domingo, 20 de septiembre de 2015




’’Triplete’’ con personalidad






…De todos es sabido mi afición a este plato… por la solución que me supone… tanto en ahorro de tiempo como de dinero… porque me salen tres platos en uno…









…Si… salen tres platos… solo con añadir un sencillo sofrito se consiguen unos riquísimos garbanzos y con la carne (normalmente pollo… porque esta es una casa humilde y además queda mas jugoso)… y se puede elegir entre sopa o puré con el caldo sustancioso…




…Sinceramente estoy mintiendo… porque en realidad saco… cuatro platos… ya que dejo la mitad de los garbanzos para hacerlos en otra ocasión… con espinacas y huevo duro…




…Peroooooooo… no siempre se tienen… ni la misma mano… ni la misma memoria…




…Y eso fue lo que ocurrió en esta ocasión… que de dos ingredientes… llegado el momento… me olvidé de uno… Le puede pasar a cualquiera…




…Pero como soy una mujer de recursos… recurrí a mis ’’spuniks’’ para cocer los dos huevos en el microondas… que se hacen en 1’:10’’ … Salen distintos… salen con la forma de ‘’medio huevo’’… y a nada que te pasas en tiempo… o dependiendo de la temperatura del huevo… te pueden salir un poco ‘’gominolas’’… Este fue el caso…



…He de reconocer que fue lo que imprimió ‘’carácter’’ al plato…












… Los voy a llamar… ‘’a lo Moncho Borrajo’’… ya que son su viva estampa… si les pones unas gafas… ¡¡¡son clavados!!!... Si lo sabré yo… que soy una gran admiradora de él…







…*De…  ‘’¿O noooo?’’


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