miércoles, 11 de marzo de 2009

¡¡¡Mi casa!!!



¡¡¡Mi casa!!!...








…Encuentro el apartamento de mis sueños…
Amplio… luminoso… en blanco y marrón madera…
con zonas diáfanas y con altillos…


...Lo más importante…
acogedor…



…Resulta ser una oficina en Amsterdan…

la agencia de publicidad ‘’Nothing’’…


Los fundadores de dicha agencia creativa,
Michael Jansen y Bajo Korsten
consiguieron los servicios de los diseñadores
Alrik Koudenburg y Joost Van Bleiswijk
para realizar este proyecto…




…’’Detrás del nombre " Nothing" ("nada" en inglés),
descansa todo el concepto de la agencia:
no es necesario a veces mucho para realizar algo,
pero las ideas cuentan’’…
dice la nota del artículo…



…No hay nada mejor que leer en profundidad…
para descubrir que…


¡¡¡Nothing está hecho en cartón!!!...



Sabía que el cartón se utiliza en la decoración y
los muebles,
pero me sorprendía pesar de todo lo que se aprecia
en el reportaje fotográfico…
todos los elementos de la oficina…
están realizados con él…




… Así pues,
las paredes, las vigas, la escalera, las mesas, sillas y
estantes se hicieron en cartón.






...Y cereza sobre la tarta, el cartón está presente en toda la decoración,
la superficie neutra deja pues la libertad a cada socio y
cliente de la agencia a
dejar una marca de paso,
como lo ha hecho el ilustrador Fiodor Sumkin
sobre las fotografías…




… El concepto es más bien simpático en términos ecológicos y
de posibilidad de personalización.


Queda por desearles que ninguno de los empleados sea fumador,
por riesgo de ver a su oficina irse fácilmente en humo…


Photos realizadas por Joachim Baan.



…Y a mí…
solo me queda…
conseguir hacer algo similar…
pero con materiales ignífugos…
con armarios ignífugos…
que son armarios equipados con sistemas de protección contra el fuego
para aislar los productos almacenados en su interior…
con materiales textiles ignífugos…
ya que son ininflamables…
por eso de que soy... una fumadora empedernida…




martes, 10 de marzo de 2009

Exprimidores









Exprimidores…








…Me he dado una vuelta por estos mundos de internet…
para comprobar la imaginación
que derrocha ‘’el mundo del exprimidor’’ en cuestiones de diseño…
y estos son los que he guardado porque me gustan…





…He de decir…
que los exprimidores eléctricos son los que se llevan la palma a la hora de la búsqueda…



Pero yo quería encontrar otros…
más ‘’románticos’’… más personales…




Solo he mirado aquellos que pueden resultar eficaces para hacer un solo zumo…
a lo sumo dos…
considerando que la elaboración va a ser manual…
sin gran esfuerzo personal…





…Para echar un poco de limón exprimido en un té…
o prepararnos una caña con limón…
no es necesario utilizar un robot de cocina…




...Con este sencillo... y original... es suficiente...


…Algunos de ellos evocan tiempos pasados…




y de bonitos tienen poco…






…Otros llevan tiempo en el mercado…

resultándonos su imagen ya conocida…




...

…Tan sencillo como clavarlos en la fruta y estrujarla…










...…Cualquiera de ellos es ligero y de fácil limpieza…
Solo es necesario

colocar el medio limón dentro de ellos… y

conseguir su zumo apretando con la mano…



…Quien sienta que esto supone mucho esfuerzo…

siempre puede encontrar…



…una gama de exprimidores más o menos ‘’profesionales’’ y bonitos…

además de tener cierta sencillez a la hora de su uso…



…Mí preferido en este estilo… y

que no he conseguido que me regale nadie…

es este…


… la sencillez personificada…



…De momento me conformo con uno similar a este otro de acero… … pero el mío es de madera de olivo…

¡¡¡bonito de verdad!!!...


Y no como esta especie de ‘’cosa sideral venida de otros mundos’’… … a la que no acabo de ver como práctica…

Todo es probarlo…


…Nunca se sabe…

pero puede que el día de mi santo se me sorprenda con alguno de estos otros…


… raro y distinto si que es…


pero…

¿patinará el limón en algo tan redondo como esas cabezas a la hora de intentar hacer el zumo?...



…Quizás este otro sea el más apropiado…



… Funcional…. bonito… sencillo…

…Pero…

como soy pelín complicada…

va a resultar que no…



Que el que va a ser es este…


… Contando que hago colección de teteras…


creo que este es él




…¡¡¡El que buscaba!!!…




viernes, 6 de marzo de 2009



Donuts... auténticos...






Una receta que descubrí en el blog de Auro y


que a su vez ella encontró en i- Recetas.


El resultado es un bocado delicioso y muy parecido a los donuts auténticos.





Ingredientes:
300g de harina de fuerza
200g de harina normal
80g de azúcar
5g de sal



1 cucharadita de macis molido... (no va en la receta)
20g de leche en polvo
230g de agua templada... (He sustituido el agua por 250 de leche)...



2 sobres de levadura de panaderia
1 huevo
40g de mantequilla.




Cobertura: una glasa con 200g de azúcar, el zumo de un limón y un poco de agua.





Amasador de donuts...

Preparación:
Mezclamos durante un par de minutos los ingredientes secos:



harinas, azúcar, sal, leche en polvo y levadura.



Añadimos el agua (yo lo he hecho con leche) y el huevo batido.


Si el agua está caliente “matará la levadura”,


si está muy fría tardará más tiempo en fermentar.

Amasamos durante unos 8 minutos.

Añadimos la manteca y amasamos aproximadamente unos 5 minutos,



hasta que no se nos pegue a las manos.


A veces parece que necesita más harina pero eso no lo sabremos


hasta que haya absorbido perfectamente la manteca.


Podemos rectificar la harina si fuese necesario.


La textura debe ser homogénea y elástica.

Hacemos una bola y dejamos reposar unos 45 min.

Pasado ese tiempo, amasamos un poco y estiramos del tamaño de 1 cm. de espesor.







Cortador de donuts...

Cortamos con dos cortapastas de diferentes diámetros para forma los donuts.

Dejamos reposar otros 45 min. en una bandeja sobre papel de hornear.

Freímos en aceite suave (girasol, por ejemplo) para que no le de sabor a temperatura media.

Escurrimos en papel absorbente y todavía en caliente aplicamos la glasa.









(Se puede preparar en la bifinett en el programa masa, número 7 y luego continuar:


estirar la masa, cortar, dejar reposar y freír.)















...Tipos de donuts...



P.D.

...Personalmente hoy he hecho una receta a mí manera... y aun así salen ricos...

...Me he limitado a adaptarme a los ingredientes de los que disponía... poca levadura de panadería...

mezclada con levadura normal... he cambiado el agua por leche semi desnatada (250cc. en total)...

... He querido hacer minidonuts... porque a mi me quitan el sincio lo mismo y cunden más...

...Resumiendo... ¡¡¡no me explico como han llegado a subir los pobres!!!...

...Lo único realmente rico... ha sido la glasa... (hecha tambien a mi manera)... con azúcar... jengibre...

zumo de limón y un poquito de agua... Muy ''fresca''...









Cositas ‘’raras’’…





De vez en cuando me gusta pasear por los mundos de internet…
y descubrir esas cosas que derrochan imaginación…
como estos guantes- piano…
con los que se puede tocar en cualquier lugar…

Algunas cosas son inesperadas o difícilmente imaginables…
Como un…




…Himen artificial…
O unos…






…condones para perros…



…altavoces…









…Aparato digestivo hecho a ganchillo…






…el hotel en autobús…





…Copas de vino… y





…Guantes para parejas…




…Básculas para embarazadas…






…bicicletas… y…





…vespas de madera…





…órganos vitales con vida propia…




…sofás… y…





…camas… súper-incómodos…


…cepillos de cocina con ‘’dientes de oro’’…




…Palas de servir con tacones…







…despertadores que corren… o




… que vuelan…









…tazas con pasatiempos…



…escaleras para mascotas…





…cepillos de dientes casi ‘’inteligentes’’…





…gorras con pelo…





…camisetas musculadas…





…jarras a medias…






…zapatos Lamborghini…




para mujeres de carreras...








…clásicos de cuatro tacones…




para no parar de caminar...





…clásicos masculinos…
para no menearse...







…con tacones plegables…




…para mascotas…


…manos de cirujanos…







…pedales para sillas de ruedas…











…paraguas con luz…





…pendientes con ojos de muñeca...




…jarrones que miran o no miran…




…gorros con cojines…




…mujeres raritas…





…relojes de uña…





…vacas derretidas…




…sábanas para solteros…



…sillas para mujeres…



…urinarios beatos…



…cepillos de dientes de multitudes…


...sillas de botellas...



…tapas de aseos… que pesan… ¡¡¡antes… y después!!!…


...Por encontrar... he encontrado...


...la evolucion del divorcio...