AUTISTA MARUJISTA... COCINILLAS
miércoles, 7 de abril de 2021
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Calamares con Arroz ...¡¡¡Un plato estrella en mi cocina!!!... ...Nos encantan los calamares en todas sus versiones... rabas... en su tinta....
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Boquerones en Vinagre ...Es uno de esos platos que se mantienen en mi cocina... a pesar del anisakis... ...La receta ha evolucionado a med...
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Churros ...Los churros son algo que me da por hacer por temporadas... los hago tres días seguidos... y luego puedo tardar diez años en vol...
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Judías... ¿Rojas? ...A veces me pregunto... ''¿que es lo que realmente comemos?''... ...En estos tiempos en que se sustit...
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Sofrito ...El éxito para conseguir buenos guisos y salsas... la mayoría de las veces reside en un buen sofrito... ...Los ingredientes suel...
lunes, 5 de abril de 2021
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Tortilla de Patata ...Parece algo sencillo de hacer... ¡¡¡y lo es!!!... ...Lo difícil es dejarla a tu gusto... ...Eso sin contar la histor...
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