El Grito

…’’Mimisma’’… tras una larga observación personal… he comprobado que llevo dos años de contenciones… gritos… pataletas… cabreos reconcentrados… ’’buenos yogoures’’…

…Que he desplegado toda una plataforma de métodos y estrategias ante los acontecimientos que se suceden…

…Comencé de una forma que se puede llamar… inocente… tímida… timorata… rebosante de estupor… sorpresa… incredulidad…

…Comprendí enseguida de que iba la historia… la mofa que la acompañaba… la farsa que la impregnaba… las mentiras que la fabricaban… la caradura que se esgrimía… la desvergüenza y poco pudor que se enarbolaban… Y entré en materia inmediatamente…

…¿La revolución?... No me hizo falta mucho tiempo para ver que era más bien el ’’déjame estar’’… el pasotismo… la poca conciencia sobre la situación… las pobres miras… la vagancia social…

…Y un tanto enrabietada decidí ni intentarlo… dejar pasar el tiempo… no forzar la situación que pensaba que… como las brevas… ’’iba a caer por madura’’… por si misma…

…La sobrellevé utilizando técnicas ancestrales de relajación…

…Pronto descubrí que este método resultaba insuficiente… distendí el pulmón a tope y comencé a grito pelado…

…¡¡¡Mira!!!... Ya empezaba a sentirme algo mejor… se me habían saneado un poco el cerebelo y el alma… incluso había descendido esa presión en el pecho… esa desesperanza sobre el futuro… ese horizonte negro como la pez… ¡¡¡Da tiempo al tiempo… que lo pone todo en su sitio!!!... me decía una y otra vez…

…Me decía una y otra vez… ’’estoy harta’’… porque realmente estaba muy decepcionada de ver que quienes se tenían que mover seguían parados… impasibles… desconectados de la realidad…

…Incluso desarrollé técnicas conocidas… practicadas en la intimidad… y con un alto grado de eficacia…

…Cuando escuchaba alguna que otra maniobra indecente que se iba a realizar… enseguida encontraba el adjetivo calificativo de desahogo apropiado… produciéndome gran alivio anímico… ya que no hay nada mejor que llamar a las cosas por su nombre para sentirse libre de opresiones…

…A nuevas ‘’noticias’’… nueva pataleta… Es el recurso del pobre carente de psiquiatra o psicólogo que echarse a la boca… y nos curamos con la psicología que nos da la propia vida… EL GRITO…

…Aunque repetitivo… no pierde eficacia… La relajación posterior es del orden a la producida por cualquier Valium que se precie… incluso se produce esa atonía muscular propia del esfuerzo sobrehumano ejercido en plenitud… Te quedas suave como una seda… pudiendo incluso esbozar un simulacro de sonrisa con rictus sardónico… como diciendo eso de … ¡¡¡Que fiera soy… y no lo sabia!!!...

…Y una vez puesto el grito en el cielo…

…Te preguntas… ¿cual es el siguiente paso a dar?… ¿qué camino tomar?… ¿qué actitud ejercer?... ¿qué será lo más conveniente hacer?...

…Las deseché de instantáneo… porque con un solo David tiene suficiente la historia…Así que pensé que lo mejor era… cambiar de táctica y ’’felicitar a Goliath’’… ya que a los ineptos engreídos les encanta que les adulen (de eso entiendo yo un rato largo)…

…Y así… entre col y col… ¡¡¡voy expandiendo el pulmón que no veas!!!... Ahora… por esto… grito eso de… ¡¡¡MISERABLESSS!!!...

… y luego… por lo otro… y porque quiero… grito a toda máquina un… aaaAAAHHH!!!...

…Con lo cual… y sin ningún lugar a dudas… he conseguido una estado de ánimo de total bienestar… y que me tiene como nueva…

…*De… ’’Gritar es salud’’

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EL DIARIO… 3 de Septiembre 2013

…*De… ’’El DIARIO de una imbécil’’

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EL DIARIO… 1 de Septiembre 2013

…*De… ’’El DIARIO de una imbécil’’

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Torta del casar

…Como ’’devoradora’’ de quesos que soy… gustándome desde el de ’’plástico’’… hasta el curado… no puedo pasar por alto esta sencilla receta de la TORTA DEL CASAR… con pimentón de la vera…

De Silbia Redondo

…Sabiendo que Silbia Redondo es también una gran aficionada a los quesos… tengo que darme una vuelta por su blog… porque aunque me imagino de que es albahaca (eso es porque a mi me encanta)… quiero enterarme que hierva le ha echado a esta magnífica torta… que yo de Silbia me fío… y en Facebook no lo cuenta...

…*De… ’’¡¡¡Cuánto me gusta el buen queso!!!’’

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Cebada perlada

…Soy una clienta muy ‘’variopinta’’… lo mismo me gusta lo exquisito de una tienda con mucha clase… que me encapricho con cualquier cosa del mercadillo…

…Así me hice clienta de una tienda atendida por chinos en una Feria de las Naciones…

…Es una tendencia que conservo de mis tiempos de juventud… en los que la llegada anual de Los Médicos del Mundo con su tienda de ayuda humanitaria al tercer mundo y la difusión de sus artesanías… me producía auténtica ilusión…

…La oportunidad de pasar del producto precolombino al chino… o del africano al ruso… me atrae… siempre que sean artículos ’’desconocidos’’… de calidad… y por supuesto… de un precio adaptado a mis capacidades pecuniarias en ese momento…

…He tenido la suerte de dar con personas honradas a la hora de ’’negociar’’ la mercancía… salvo en aquella ocasión en que la ’’vendedora barata’’ me dio el cambiazo a la caracola a la hora de envolverla… y me ’’adjudicó’’ en el paquete la que tenía rota y el último día de feria… sin posibilidad de devolución…

…Así he llegado a conocer a una persona generosa… que cuando le compras algún artículo… de calidad siempre… te agasaja con algún regalo extra... La llamo… ‘’la china generosa’’… porque lo es además de ’’en metálico’’… en simpatía… y en amabilidad… Ofrece amistad a pesar del pobre castellano del que hace gala… posiblemente fruto de bastantes años en nuestro país…

…En esta ocasión me obsequió con una bolsita de un tipo de granos que desconocía… asegurándome de que producían un auténtico alivio sobre ’’las aguas que retiene el cuerpo’’… generalmente por comer en exceso productos cárnicos… y que parecen ser los causantes de esas ’’sudorinas faciales’’ que me martirizan… (esta es la forma delicada que tiene una agradable mujer china para llamarte golitrona)…

…Me seguró su eficacia sobre esas ’’mórbidas aguas’’… además del beneficio de la limpieza que ejercen sobre el organismo… mejorando claramente la piel y sus impurezas… Insistiéndome mucho en que hiciese un buen lavado de los granos antes de su utilización… los echase abundante agua… y los cociese durante no menos de una hora a fuego moderado… y luego los tomase en el desayuno de la mañana siguiente con su agua de cocción incluida…

 

Con todas estas recomendaciones llegué a mi casa… las cumplí al pié de la letra… lavé varias veces… con abundante agua… los granos de aspecto blanquecino y desconocidos… Añadí abundante agua ( y me dispuse a esperar a que cociesen los 60 minutos recomendados… Con la esperanza de comprobar de inmediato su sabor y si me sería posible poder tomar ese bebedizo…

…Mientras… con el traductor… ya que mi inglés no llega ni a básico… comprobaría de que tipo de planta se trataba… He de decir… que existía en mi cierto recelo a tomar cualquier cosa que me recomienden y ’’a ciegas’’…

…En esto me encontraba… haciendo las fotos de los dichosos granos… que tenían el aspecto de un cereal pelado y con restos de las cáscaras…

…Cuando descubro… con asombro… que la dichosa bolsita tiene dos etiquetas… una por cada cara… y la segunda va en un clarísimo castellano… rompiendo así el hechizo del grano misterioso…

…¡¡¡A quien se le puede ocurrir poner dos etiquetas en un mismo paquete!!!... Nada más que a algún chino inteligente…

…’’Buceé por los mundos internéticos’’ sobre los magníficos beneficios de la que parece ser internacionalmente conocida CEBADA PERLADA… y descubro que ’’mi amable amiga china’’ no ha errado en ellos…

 

…Hoy relegada casi al consumo animal… la cebada fue uno de esos cereales postergados de la alimentación humana… posiblemente por modas o influencias económicas… privándonos con ello de sus bondades… al no tomar los nutrientes que conlleva… aunque no falta en las mesas naturistas y vegetarianas, que reconocen sus valores alimenticios…

…Así descubro que se puede consumir en forma de granos… harinas… o copos (granos machacados)… que se hierve calculando 5 partes de líquido para una parte de cebada… mejorando la cocción si se le echa dos horas antes a remojo… y que la sal se añade al final porque retarda su terneza… se puede tomas en caldos o guisos de cuchara…

…Y a mí se me antoja que por un lado se puede tomar el caldo solo o añadido a alguna sopa… y por otro se pueden añadir los granos hervidos en una ensalada… Hay quien los fríe y los usa de guarnición… sobre todo con carnes… Todo es cuestión de ir probando al gusto de cada uno… Personalmente me resulta de un sabor agradable… y si además nos aporta beneficios como que…

• Previene el envejecimiento celular.

• Permite mantener el correcto equilibrio del agua corporal pues evita tanto la deshidratación como la retención de líquidos.

• Colabora en el mantenimiento de un buen peso corporal.

• Las isoflavonas que contiene brindan protección para la mujer, porque tienen la capacidad de funcionar de manera similar a los estrógenos.

• Protege la salud del corazón por su baja cantidad de grasas y su contenido en ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y fibras.

• Permite controlar la glucemia (nivel de azúcar en sangre).

    

…Si nos proporciona… Vitaminas B1, B2, B3, en importante cantidad… Potasio… magnesio… poco sodio… y alto valor energético…

…se puede considerar recomendable para

• Personas con niveles de colesterol alto.

• Diabéticos.

• Personas con sobrepeso.

• Hipertensión.

• Deportistas.

…Con esto… llego a la conclusión de que el mundo es un pañuelo y cada día más moquero… pues la CEBADA PERLADA se toma tanto aquí... como en la China...

…*De… ’’Cereales muy antiguos… beneficios muy viejos’’

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La culpa es de su padre

…Resulta complejo escucharle decir que… ‘’pintar un paisaje es algo sencillo si se hace a través de un cristal’’… y tu te imaginas enfrente del paisaje… a través de la ventana… con la tiza en la mano… y te ves siguiendo la silueta que te marca el destino… y que pierdes en el segundo o tercer trazo… al moverte un poco… se te desbarata cualquier intento…

…Quizá para quien nació y se crió haciendo cuentas en la patinosa superficie… con las tizas que utilizaba su padre para su oficio… pintor de coches… resulte fácil conseguirlo…

…Más bien me inclino a pensar… que sin el querer admitirlo… venía ya impresa la ‘’marca de la casa’’ en la maestría de su estilo… en el trazo… y en la síntesis de sus obras… que suelen presentar una continuidad alegórica y metafórica en boca del pintor…

…Desde que llegas a esta exposición novedosa e inusual… te ves transportada y atravesando los sueños plasmados por el pintor en sus imágenes… trasplantadas y colocadas en un ‘’marco’’ muy especial… llenándolo de luz y color a pesar de sus estáticas expresiones…

…Todo late y respira el arte del artista… su obra es como una continuidad de su vida plasmada aquí y allá… una prolongación de su pincel se aprecia en el ambiente… produciendo en ’’Mimisma’’ la sensación de que estoy quebrantando su intimidad cuando trato de tomar las imágenes… y a pesar de haber pedido permiso tímidamente…

Resulta difícil abstenerse a no hacerlo… cuando sus seres te asaltan una y otra vez…

…cuando te esperan en esta o en esa esquina… cuando te llenan de interrogaciones sobre el tipo de ‘’pensamientos’’ que ‘’los invade’’… los ‘’sentimientos’’ que ocultan…

…Y no me paro a pensar si la técnica el oleo o plástica… si va sobre cartón o sobre lienzo… si es grande o pequeño… Simplemente me dejo llevar por mis instintos… por los sentimientos que me producen las imágenes…

…Y como el autor… creo imaginar el estado de ánimo en que se encontraba cuando inundaba su lienzo de color… o cuando los tonos son más apagados u oscuros…

…En todo este maremágnum de arte y color… descubrí que no todo se vende… que los recuerdos pesan y alegran el ambiente…

…Y compruebas el cambio de tono y color cuando ’’el pincel toca el alma’’… y notas el orgullo en quien disfruta del homenaje…

…Y te vuelves a preguntar… ¿Qué derecho tienes a entrar en la intimidad del pintor?... ¿a saber de sus sentimientos?...

…Y o los dejas en sus paredes… o los compras para que compartan tu vida… sin más preguntas…

…O simplemente te alias a las ’’nuevas modas’’… y te llevas una obra única y personificada colocada en la solapa o en un gorro… o impresa en un pañuelo de seda…

…A un buen amigo le salva el que ’’soy pobre’’… porque no iba a conseguir… ni por el cariño que le tengo… ni por mucho que le gusten los azules… el que no me llevase los ’’ángeles’’…

…Así disfrutamos la ’’Quedada’’ de Roberto Orallo… en la que resaltaron la cariñosa acogida de él y su familia… la amabilidad… la compañía de amigos… la alegría de compartir… las conversaciones amenas… las risas…

…Fue una tarde realmente agradable… ¡¡¡Gracias Roberto… Veli… Julia!!!

  

…*De… ’’Nacer y morir siendo artista’’

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Imposible aguantarse

…Cuando ‘’me entero’’ que los impresentables empresarios alemanes plantean a Grecia que vendan su patrimonio ‘’EN TROZOS’’ … me entra una corajina que me resulta imposible controlar…

…No Puedo por menos que ‘’enganchar el teclado’’… y echando humo… le ‘’mando una misiva’’ a mi desapreciada GELITA… para que sepa de primera mano que de tontos tenemos poco… que sabemos leer entre líneas los mensajes que los caraduras de sus lacayos nos envían…

…¡¡¡¿¿¿Pero que efecto les produce el chucrut a estos descerebrados???!!!... Para mí… que los malos vinagres que utilizan les derriten las neuronas…

…O eso… o que adolecen de tal grado de desvergüenza y caradura… que andan rayando el C.I.T. … (Coeficiente Intelectual de los ‘’tarados’’)… ¡¡¡que todo puede ser!!!...

…¡¡¡Ya está!!!... ¡¡¡Ya lo tengo!!!... ¡¡¡El chucrut POTENCIA LA AVARICIA!!!... además de destruir los buenos instintos… la solidaridad… la generosidad… el amor al prójimo… el respeto al otro… la ética… la moral… la decencia… los buenos principios…

…Si lo decía mi abuela siempre… ’’Somos lo que comemos’’… y eso les pasa a los de ese país… que comen mucho cerdo y cosas avinagradas… y así resulta lo que resulta…

…Menos mal que hasta Facebook los delata… y nos dice quienes han sido los ’’espías de nuestras cuentas’’… porque si… para estos sinvergonzones… ’’la mala gente’’ somos los demás… los que no podemos aguantarnos con estas indecencias y estas provocaciones…

…No he podido por menos que decírselo…

…*De… ’’Falsa de solemnidad’’

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EL DIARIO… 28 de agosto 2013

…*De… ’’El DIARIO de una imbécil’’

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