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San Fadao
...Me encanta encontrar ''el doble sentido en la red''...
...Y esta imagen cumple ''ese doble juego en sus frases''... apocopando la frase ''se han enfadado'' consigue el nombre imaginario de un santo...
...Graciosamente le otorga el privilegio de ejercer el patronato sobre los ''ofendidos''... esos que abundan tanto en la red... esos que ''se desgarran las vestiduras ante cualquier cosa''... los que son ''especialistas en buscar pelillos a cualquier tema''... aunque no tengan razón...
...Por eso me encanta el tono que les da a los ''ofendiditos''... en el que se masca el ridículo...
...*De... ''Cuando no hay plato... haz un alegato''
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La Amistad en la red
...Pocas imágenes pueden definir tan claro la ''Amistad en la Red''... esas que no opina... no te saludan... no te dedican ni un comentario...
...Al principio esperas un mero saludo... al no producirse piensas si lo que haces estará bien hecho... si merece la pena seguir con ello...
...Hasta que te das cuenta de que existe un ''campeonato de quién quiere ser el primero'' obteniendo el mayor número de seguidores... y los catalogas como ''Amigos de saber''...
...Y entonces llegas a la conclusión de que...
¡¡¡Te importan un auténtico bledo!!!
... y tu sigues a lo tuyo... a entretenerte en la red... a aprender cada día alguna cosa nueva... a relajarte con ello... a disfrutar con lo que haces...
...*De... ''Me importa un bledo el espionaje''
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La Imaginación del Rey Baltasar
...A SS.MM. los Reyes Magos... no siempre les da tiempo de conseguir los regalos que les han pedido... y echan mano del ''ingenio''...
...Y esto es lo que le ocurrió al Rey Baltasar... 😉 pero supo salir airoso del evento...
...Solo tuvo que dejar un ''vale'' por el valor del regalo que quedaba pendiente...
...*De... ''El que no corre... vuela''
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Días de Ilusión
...''Mimisma'' ya había perdido la Ilusión... tras muchos años de disfrutar al mantenerla para los otros... ya había pensado en ''el reposo del guerrero''... en no esperar ningún regalo de los ''Reyes Majos''... y mucho menos en ser yo quien los recibiera...
...Quedaban atrás aquellos tiempos en que incluso era yo quien les hacía los ''encargos''... con tiempo suficientemente espaciado para poder olvidar ''las peticiones''... y que aparecían el día de Reyes a pié del árbol de Navidad... porque a Sus Majestades no se les olvida la buena gente que merece su regalo...
...Al ''Elfo Chivato''... se le había escapado decir... ''¡¡¡He visto preparados unos paquetes... en Laponia... que creo que son para ti!!!''...
...Y no se confundió... porque... Papá Noel... tuvo a bien dejarme en Nochebuena el paquetito... en el que venían dos regalos...
...Un bonito collar... que según me dijeron despues ''las malas lenguas''... la preciosa mujercilla que colgaba en él... era mi misma estampa... guapa... estilosa...
...Y un bonito broche... de piedras de swarovski... que emitía fulguritas en todas las direcciones...
...Ambas joyas me encantaron... hicieron mi Noche Buena muy alegre...
...Pero el Elfo no se había confundido... el había visto ''paquetes''... y con retraso apareció el segundo... ¡¡¡con Pilarcilla!!!... una ''niña'' pelirroja... tierna... suave... a la que da gusto achuchar...
...¡¡¡He sido madre!!!... si... si... en Nochevieja!!!...
...😜 Que no cuenten milongas los medios de comunicación diciendo ''cuál fué el primer niño nacido en el país''... porque la primera en ''nacer'' ha sido mi Pilar...😀... que lo ha hecho entre las campanadas de La Puerta del Sol y las Uvas... ¡¡¡La primera de 2024!!!...
...De todos es bien sabido el cariño que tengo yo a SS.MM. de Oriente... desde pequeña...
...Ya les había escrito mi carta... en la que sobre todo y por los tiempos que corren... les había pedido PACIENCIA... mucha PACIENCIA...
...En el ''equipo de SS.MM.'' tambien hay ''Pajes Chivatos''... y a uno de ello ''se le escapó'' eso de que... ''Sus Majestades te tienen preparada una sorpresa''...
...Y a ''Mimisma''... como he sido buenina... no me extrañó...
...Lo que no mencionó el Paje es que la sorpresa hiban a ser más de una...
...Por eso cuando llegó el día 6 de enero... me emocionó el ver varios paquetes... ¡¡¡Que buenines habíamos sido los dos!!!...
...A 'Lamioni'' le habían dejado una colonia y un pijama que parecía hecho a medida...
...Y a ''Mimisma''... otro pijama... ¡¡¡y un cuadro que me encantó!!!... con una frase que dice... ''Hay que estar muy loco... para aguantar tanta realidad'' 💖 ...
...¡¡¡Pero no acabó ahí la cosa!!!...
...En plena mañana del Día de Reyes... se presentó otro Paje... el ''Paje Luz''... con Otros dos paquetes...
...uno para cada uno... que contenían unas cajas metálicas preciosas... y más colonias y lociones!!!...
...A esto llamo yo ILUSIÓN... 😍 cuando te llega algo que no esperas... cuando ves que alguien ha pensado en ti con cariño...
...*De... ''Volver a ser niña''
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Comida de Año Nuevo
...Cualquiera puede pensar que el menú iba a ser algo excepcional... ¡¡¡Y para nada!!!...
...En realidad se trata de 😉 ''hacer una limpieza de restos''... procurando dejar el frigorífico ''lo más limpio de polvo y paja posible''... para no tener que tirar nada...
...Si por algo se precia este Palacete... es por no tirar ni un ápice de comida...
...Por eso empezamos por los restos de paté y foie...
...Seguimos por un buen reparto de gambas y langostinos...
...Continuamos por dar buena cuenta del lechazo al vino blanco...
...que estaba tierno como mantequilla... y acompañado del puré de mantequilla nos sació a base de bien...
...Rematado con un fresco y digestivo postre... de piña y mermelada de frambuesa...
...Todo ello... maridado con esa agradable sidra ecológica... que ya se ha hecho ''parte de la familia''...
...Esperando que 2024 nos traiga... Salud... Paz ... y Prosperidad...
...*De... ''¡¡¡Otro año más echado a la mochila!!!''
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Comida de Navidad
...Dice un refrán español... ''😉 El que guarda cuando tiene... come cuando quiere''... y eso nos ha pasado en Navidad...hemos comido cuando hemos querido... ya que nos sobró casi todo en la cena de Nochebuena...
...Está bien que una lo haga con esa idea... pero nunca como este año... que ni siquiera lo probamos...
...Así que empezamos por los caracoles y el paté de chicharro...
...No era amiga de este plato... pero desde que la madre de Luz nos los hace con tanto cariño... me estoy haciendo una forofa de ellos...
...No les faltaba de nada... ni bacon... ni jamón... ni frutos secos... ni la rica salsa...
...Seguimos con el Pastel de Chicharro... que en esta ocasión me salió muy ''regulín''...
...No salió la gelatina de manzana... el foie lo puse en una lámina tan fina (😒 quise ponerlo más agradable al paladar y me salió un fiasco)... que no daba consistencia al pastel... y si se me apura... ni siquiera daba sabor...
...Casi ni se podía servir... pero entre el sabor del escabechado... con la cebolla caramelizada y con la salsa de Tostadillo de Potes... salió adelante...
...¡¡¡Mira que lo hago yo con cariño y en recuerdo de Nacho!!!...
...¡¡¡Y por fin llegamos a la carne!!!... que estaba melosa y muy tierna...
...A pesar de tomar un buen plato... y de mojar con pan toda la salsa...
...Hemos tenido carne para varios días... nos sobró media cazuela...
...Por supuesto que lo hemos maridado todo con la sidra ecológica... y a nosotros que somos de ''plato único''... nos han sentado estas mezclas divinamente... ni sensación de llenazo... ni un solo ardor...
...*De... '' Comer con moderación... produce satisfacción''
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Nochebuena
...Nos empeñamos en cocinar y cocinar... para que al día siguiente podamos sobrevivir con las sobras sin entran a la cocina... y luego resulta que nos sobra casi todo...
...Encargas unos canapés en Sucrè... y así sabes que tienes para el día de Navidad...
...Y luego vas esparciendo unos cuantos entremeses por la mesa... ya que todo te parece poco para una noche tan especial...
...Sigues con un poco de foie... y no te reprimes para ''inventarte'' otros patés ''de tu cosecha''... uno de curry y otro de cúrcuma...
...Son fáciles de hacer... consiste simplemente en mezclar queso cremoso de untar con el ingrediente y un toque de pimienta al gusto...
...El de curry... para mi... salió estupendo... tiene un toque picante muy especial...
...El de cúrcuma me resultó más ''sosaina'' al paladar... pero viene bien para posibles abusos gastronómicos tan típicos en estas fechas...
...Después le das un toque al ''pastel de cabracho''... que viene bien tomar algo fresquito... y te das cuenta de que como cena tienes más que suficiente...
...Ha sido un total acierto el acompañar todo esto con ''Sidra Ecológica''... porque te hace que lo digieras mejor y no te crea otros ''peligros''... ya que tiene un grado alcohólico muy bajo... tiene un gusto como al buen moscato italiano... afrutado... espumoso...
...Y... te das cuenta de que ni siquiera has tocado el pastel de chicharro... los caracoles que con tanto cariño nos manda la madre de Luz... ni la carne en salsa de ciruela que está que se deshace de tierna y sabrosa...
...¡¡¡No llegamos ni a los turrones!!!
...Te pones realmente feliz... cuando te regalan ese collar tan chulo... con esa ''mujeruca'' tan estilosa... y te dicen eso de... ''es tu viva estampa''... (😔 y tu piensas... ''tanta amabilidad me abruma... o me la ha hecho... o me la va a hacer?'')...
...¡¡¡Pero la cosa no para ahí!!!...
...Cuando aparece el broche de swarovski... comprendes que cuando sale a pasear los 20.000 pasos para bajar la TA... se acuerda de ti... y te entra mucha alegría... porque te das cuenta que... el cariño no se basa en diamantes ni oros...
...Entonces comprendes el motivo por el que esta noche es...
...*De... ''Noche de Paz... Noche de Amor''
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