Cuentos Perversos

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¡¡¡ Ya vienen !!!

¡¡¡ Ya vienen !!!

...Recordando aquella ilusión de cuando eras niño...

...*De...   ''¿Has sido buenina?''

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El gordo

...Te lleva meses el ir cogiendo la ilusión... el estar toda la mañana del día 22 de diciembre escuchando el ''soniquete'' de los cantos de los números por los niños de San Ildefonso... soñando con hacerte rico... 

...Y una vez acabado el sorteo... un año más... caes en la cuenta de que sigues siendo tan pobre como antes... y que ''lo realmente importante es la salud'' 😜...

...Te conformas con una ''pedrea'' (pequeña devolución por tener una terminación del Gordo)... 

...*De...   ''Toda una vida de paciencias''

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Tipos de Jueces

...JUEZ MARCHA ATRÁS... de los que hace falta que abunden...

  

...JUEZ PREVARICADOR... los que abundan actualmente y merecedores de prisión...

 

...JUEZ VERDUGO... perteneciente a una ''asquerosa herencia''...

...*De...   ''Cuando la justicia es comprada o vendida''

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La Generación de la Espera

La Generación de la Espera

...''La generación de la espera'' revela una vida escolar de postguerra... marcada por la segregación de sexos... los ruegos al empezar las clases... la leche en polvo... el queso de la ayuda americana... la bata como uniforme... y el pan con chocolate de algarrobas para merendar...

...*De...   ''Y hemos sobrevivido sin traumas''

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El Perro de ''La Revuelta''

...Desilusión es una palabra escasa para definir lo sentido...

...¡¡¡Si... es muy amoroso!!!... y muy pequeñín... 22 cm de cariño...

...Pero cuando lo que crees que has comprado es un cojín o una almohada de 50 cm... te sientes timado...

...Ya te estabas viendo abrazándolo... acompañado...

 

...lo único que se te ocurre... es que el servicio de correos te han dado el cambiazo...

...Así son las compras por Internet... te da la sensación de que te han hecho ''el tocomocho'' de mala manera...

...Solo te queda... reclamar... y esperar a ver lo que pasa... 

...*De...   ''Por eso no me gusta hacer compras por aquí''

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''Ponderable Julito''

...Es curioso la de recovecos que tenemos en el cerebro y como guarda las cosas... incluso las que no te importan...

...Ayer me levanté con la historieta de Julito... que ''trajo cola un buen rato''... a pesar de solo pasar dos días con el cuando le conocí...

...Era amigo de mi amigo Pepe... cuando hacían la carrera en la universidad...

...Era un muchacho delgadillo... con cara de avefría sociable... y con una preocupación...''echarse novia inmediatamente''... según mi amigo se sentía decepcionado de que nadie suspirase por el... y para mi... que me le presentó para ver si yo picaba...

...Pasados los dos días que recorrimos los tres juntos Zaragoza de lado a lado... le dije a Pepe... ''voy a escribirle a Julito una carta en plan declamatorio para animarle''... y así fue... en cuanto regresé a mi casa me puse manos a la obra... y resultó una ardua labor...

...Como no estaba yo muy puesta en eso de la declamación amorosa... empecé comprando dos novelas de Corín Tellado... que entonces estaba de moda... y resultó un empalago para eso de la declamación amorosa... y un libro de sinónimos... para acrecentar el lenguaje y conseguir uno ''amoroso barroco'' de lo más deslumbrante...

...Como eso del lenguaje ¡¡¡se me da que no veas!!!... en un periquete tube la carta disponible...

...Entonces yo era asidua de la librería Andrómeda... y entre los cinco asiduos que solíamos visitarla se llegó a la conclusión de que la carta era ''el no va más''... e incluso uno de ellos quería que se la dejase para presentarla a no se que concurso... ya que le parecía genial... y por supuesto que me negué a ello... ya que la carta era para Julito y tenía que ser el primero en leerla...

...A partir de aquí comenzó la auténtica odisea de la carta... hice acopio de CARTULINA... quemé con una vela los bordes... y cuatro toques por el resto de ella... le dió un toque de antigüedad impresionante... resultó un auténtico papiro antiguo...

...TINTERO y PLUMAS... para dar más realismo a la cosa...

...Todavía tengo por ahí... la cajita y el sello del LACRE... y un LAZO ancho para abrocharlo... Yendo lacrado no había forma de que se perdiera...

...No me costó mucho imitar una ''escritura antigua''... al cuarto intento ya la escribía como si lo hubiera hecho toda mi vida...

...Y en cuanto al lenguaje tampoco me quedé corta...

...Solo hay tres cartas de esta... Julito ni me contestó...

...A otro amigo... se la mandé el día de su cumpleaños... (sabía que siempre lo pasaba fuera de esta ciudad)... contraté a un muchacho con moto para que lo entregara... lo recogieron los empleados de la cafetería de mi amigo... (con la consiguiente guasa sobre el lazo descomunal)... Lo que yo hubiese dado por verle la cara al recoger el pergamino... Cuando volvió a su casa... mi amigo y otros dos más... estuvieron dos o tres horas ''traduciendo la carta''😂 ... hasta que uno de ellos descubrió ''la autoría'' diciendo... ''¿Alguien conoce a una tal XXXXX''?... (mi nombre y apellido escritos al revés 😂😂😂 )... y se por mi propio amigo que a su mujer tambien le gustó... la enmarcó y la tiene en la entrada de su casa...

...Por más que me devano la sesera... no consigo encontrar la tercera carta... y eso que se que está en mi propia casa... se la escribí a ''Mi serpa preferido''... ''Lamioni''...   

...Y el texto es este...

''Ponderable Lamioni...

Resbalaré en esta misiva las percepciones que barbullan en el lodazal de mi ánima desde que te columbré...

Eres el lenitivo de mi circunspecto querer... el confalón de mi casquivana perduración...

¡¡¡Barragán de mis despabilamientos!!!... sin ti soy tronzada por mis aprensiones a la solitud... triste... desaforadamente desabrida...

Tuya... hasta la necrópolis... tu...

Burbundófila

...Cuando la encuentre... 😜 añado foto de ella... 

...*De...   ''¡¡¡Que cosas hacemos oiga!!!''

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Los Bulos

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"LA PROFECÍA AUTOCUMPLIDA"

Imagínese usted un pueblo muy pequeño donde hay una señora vieja que tiene dos hijos, uno de 17 y una hija de 14. Está sirviéndoles el desayuno y tiene una expresión de preocupación. Los hijos le preguntan qué le pasa y ella les responde...

“No sé pero he amanecido con el presentimiento que algo muy grave va a sucederle a este pueblo”.

El hijo se va a jugar al billar, y en el momento en que va a tirar una carambola sencillísima, el otro jugador le dice: “Te apuesto un peso a que no la haces”. Todos se ríen. Él se ríe. Tira la carambola y no la hace. Paga su peso y todos le preguntan qué pasó, si era una carambola sencilla. Y él contesta: “es cierto pero me ha quedado la preocupación de una cosa que me dijo mi madre esta mañana sobre algo grave que va a suceder a este pueblo”. Todos se ríen de él y el que se ha ganado su peso regresa a su casa, donde está con su mama, o una nieta o en fin, cualquier pariente, feliz con su peso dice y comenta:

-Le gané este peso a Dámaso en la forma más sencilla porque es un tonto.

-¿Y por qué es un tonto?

-Porque no pudo hacer una carambola sencillísima. Estaba con la idea de que su mamá amaneció hoy con la idea de que algo muy grave va a suceder en este pueblo.

Y su madre le dice:

– No te burles de los presentimientos de los viejos porque a veces salen.

Una pariente oye esto y va a comprar carne.

Ella le dice al carnicero: “Deme un kilo de carne” y en el momento que la está cortando, le dice: Mejor córteme dos, porque andan diciendo que algo grave va a pasar y lo mejor es estar preparado”.

El carnicero despacha su carne y cuando llega otra señora a comprar un kilo de carne, le dice: “mejor lleve dos porque hasta aquí llega la gente diciendo que algo muy grave va a pasar y se están preparando y comprando cosas”. Entonces la vieja responde: “Tengo varios hijos, mejor deme cuatro kilos…”

Se lleva los cuatro kilos y para no hacer largo el cuento, diré que el carnicero en media hora agota la carne, mata a otra vaca, se vende toda y se va esparciendo el rumor. Llega el momento en que todo el mundo en el pueblo, está esperando que pase algo. Se paralizan las actividades y de pronto a las dos de la tarde.

Alguien dice:

-¿Se ha dado cuenta del calor que está haciendo?

-¡Pero si en este pueblo siempre ha hecho calor!

Tanto calor que es pueblo donde los músicos tenían instrumentos remendados con brea y tocaban siempre a la sombra porque si tocaban al sol se les caían a pedazos.

-Sin embargo -dice uno-, a esta hora nunca ha hecho tanto calor.

-Pero a las dos de la tarde es cuando hace más calor.

-Sí, pero no tanto calor como ahora.

Al pueblo desierto, a la plaza desierta, baja de pronto un pajarito y se corre la voz:

“Hay un pajarito en la plaza”.

Y viene todo el mundo espantado a ver el pajarito.

-Pero señores, siempre ha habido pajaritos que bajan.

-Sí, pero nunca a esta hora.

Llega un momento de tal tensión para los habitantes del pueblo, que todos están desesperados por irse y no tienen el valor de hacerlo.

-Yo sí soy muy macho -grita uno-. Yo me voy.

Agarra sus muebles, sus hijos, sus animales, los mete en una carreta y atraviesa la calle central donde todo el pueblo lo ve.

Hasta que todos dicen: “Si este se atreve, pues nosotros también nos vamos”.

Y empiezan a desmantelar literalmente el pueblo.

Se llevan las cosas, los animales, todo.

Y uno de los últimos que abandona el pueblo, dice: “Que no venga la desgracia a caer sobre lo que queda de nuestra casa”, y entonces la incendia y otros incendian también sus casas.

Huyen en un tremendo y verdadero pánico, como en un éxodo de guerra, y en medio de ellos va la señora que tuvo el presagio, le dice a su hijo que está a su lado: “¿Vistes mi hijo, que algo muy grave iba a suceder en este pueblo?”

...cuento de Gabriel García Márquez...

...De cuentos similares abusan actualmente políticos indecentes esparciendo BULOS miserables con la misma intención...

...*De...   ''Aprende de la experiencia''

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Zacarías

Zacarías

...¡¡¡Que alegria!!!...

...Como salgo tan poco de casa... y el es un ave que no para de volar por aquí por allá... hacía tiempo que no sabia nada de el...

...Y hoy... desde mi ventana... con su vara... he visto pasar a Zacarías... con su andar animoso y ligero...

...Con sus 89 años... (que pocos dirían que los tiene)... este portento de hombre... anda zascandileando por España y paises cercanos... por cofradías de queso y gastronómicas... el que fue exponente en la restauración local y regional... creando restaurantes y hoteles... mostrando unos platos estudiados y sabrosos... colocándose su delantal para atender a amigos y clientes en la puerta de su restaurante... parlanchín... generoso...

...En una entrevista...

 Pregunta.-...nació en una fonda. ¿Estaba predestinado a dedicar su vida a husmear en los fogones?

Respuesta.– Pues sí. Nací (en 1935) en ello y desde bien pequeño ya me daban a probar de todo. Tenía espíritu crítico y además quería probarlo todo. Me convertí en probador. Mi familia decía: que lo pruebe el niño, y yo lo probaba. Una vez, recuerdo que probé las jijas de una matanza. Mi abuela me miraba y veía que no me gustaban. Me preguntó a que sabían y contesté que a pescado viejo. Luego me dijeron que el cerdo, que no se había criado en casa, había sido alimentado con los descartes de los bocartes, que son muy buenos para engordar a los chones, pero luego la carne sabe a pescado. Todos sabemos a lo que comemos. Lo que hace falta es capacidad para distinguir los sabores. El ejercicio de la gastronomía es un ejercicio es inteligencia, gusto y, sobre todo, saber por qué.

...Amigo de la variedad y del buen hacer... dice...

''Buscar la sencillez, que es lo más difícil de alcanzar. Y, después, tiempo, paciencia y amor. No se puede cocinar cabreado. Sale todo arrebatado. Y también un afán de experimentar con nuevos matices y aportes.''

...Si te pones a dialogar con Zacarías... te expones a llegar tarde a cualquier sitio... es puro razonamiento...

...SUS RECOMENDACIONES...

• Desayuno, comida o cena
• Los tres
• Un aperitivo
• Una anchoa, un toque de queso fresco y otro de picón. Y las rabas de magano de Santander.
• De cuchara
• Un guiso de pescador: patatas, merluza y almejas.
• De tenedor
• Unos maganos de la bahía.
• Un postre
• Un poco de queso con jalea.
• Un lugar para comer
• Cada día en un sitio. Comer unas sardinas en el Barrio Pesquero con ese ambiente… ¡Eso es una fiesta!

...¡¡¡Que sensatez!!!...

Zacarías Puente Herboso  

...Biografía de Zacarías Puente Herboso

Zacarías Puente Herboso nació en Guriezo el 30 de junio de 1935, es técnico de estudios geológicos en la especialidad de mecánica de los suelos. También estudios de empresas y actividades turísticas.

Empresario hotelero de gran prestigio, en 1964 abrió el Restaurante Risco de Laredo, convirtiéndolo en hotel en 1972. En esta época también se introdujo en la actividad deportiva ya que durante seis años fue presidente del Laredo Remo Club, obteniendo varios campeonatos regionales y nacionales, además de crear la escuela de remo.

En 1985 fundó la Cofradía del Queso de Cantabria que ha colaborado de forma importante en la promoción de estos productos cántabros en varios certámenes y ferias, tanto nacionales como internacionales, con importante repercusión de sus actividades en los medios de comunicación.

En 1988 puso en marcha en Santander el restaurante que lleva su nombre, así como en otras ciudades de España, actividades que ha desarrollado hasta su jubilación. La promoción de productos de Cantabria, especialmente los quesos, ha ocupado buena parte de sus acciones en la hostelería. Durante muchos años viene realizando programas de solidaridad en países iberoamericanos, especialmente en Colombia.

Ha sido condecorado con la Cruz Oficial del Mérito Agrícola además de otras distinciones como reconocimiento a su labor. Ha sido Premio nacional a la mejor Rueda de Quesos de España, Marcero Mayor de Santander, insignia de Oro del Ayuntamiento de Eibar, Premio de Gastronomía de Gandía, etc.

Su dedicación a la cocina y a la Gastronomía también se ha extendido en los libros, es autor de "La Cocina de Cantabria", "Raíces Peinas", "La Rueda de los Quesos", "Amar a Cantabria por la Gastronomía", "Cuentos del abuelo Zacarías", "La Cocina de Colombia", "50 años de Gastronomía" y la novela "Late un corazón bajo la Sotana"

...Me he alegrado al verle...

...*De...   ''Ver a un amigo... gusta mucho''

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¿ Quién es la GENTUZA ?

Paraguas cuadrado

...La ''gentuza'' son ese tipo de personajes que... además de miserables... son ''ladrones''...

...Como aquel que... aprovechando nuestra distracción mientras socializabamos en DOSCALLES... creyendo que estabamos con gente de bien y respetable... se llevó miserablemente aquel paraguas verde oscuro que tanto me gustaba... ¡¡¡ el cuadrado !!!...

...Y como son gentuza de mala condición... ''se picó al verde''... y volvió a los dos días a por otro... tuvo que correr mi serpa dos calles detrás de el para recuperarlo... pero la amenaza de denuncia le hizo no volver...

Aceite de regalo

...Ayer se me revolvieron las hieles... cuando mi ''Serpa preferido'' me comentó que había ocurrido lo mismo en una comida a la que no pude ir... y en la que regalaban unos graciosos frascos pequeñitos de aceite (AOVE)... uno por cada comensal...

...Y a una pareja amiga... se los robaron mientras el andaba charlando con otros amigos... y su mujer tuvo que ir al aseo... ¡¡¡Si llego a estar yo allí... monto ''un pollo'' que se cagan... y aparecen los frascos!!!... 

...Ya me pasó en una ocasión en el trabajo... me regalaron un cartón de tabaco... que lo solía dejar en el cuartito del personal... para que cogiese un paquetito quien deseara... y en lo que pase a ver como le iba el tratamiento de quimio al enfermo de enfrente... ¡¡¡el cartón desapareció !!!... monté ''un pollo'' de tal calibre... que salieron todos de las consultas al pasillo... y ante la amenaza de que de allí no salía nadie hasta que el cartón de tabaco apareciera porque iba a llamar a la policía... la ''MONJA LADRONA'' confesó que lo tenía ella... y que era una broma... ¡¡¡ya... ya!!!... con la de días que la habíamos visto fumar en una ventana dos pisos más arriba... (era tan tonta... que se le transparentaba el hábito por el cristal y era la única monja que trabajaba en aquel lugar)...

...Pues... a pesar de... intentar autoconvencerme de que quizás lo cogió alguien que lo necesitaba y llegar siempre al consabido ''que lo hubiese pedido... que seguro que se lo daban''...  de haber probado el aceite sobre pan tostado para desayunar y comprobar que es de primera...(que eso calma)...

Paco Candela... ''El tren de la vida''

 

...Solo está consiguiendo... ''a duras penas''... que me vaya calmando... Paco Candela con su cante... ¡¡¡Y ya parece que estoy mejor!!!...

...Seguro que lo consigo...

...*De...   ''¡¡¡Hasta el próximo robo!!!''

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