Lubina frita

...Si!!!... me siento mimada por mi ''Catedrática en Pescado''... porque siempre me proporciona unas piezas espectaculares...

...Me avisó y me dijo...''tengo unas lubinas espectaculares''... y sin dudar la dije... ''¡¡¡esas para mi!!!''... Y no me confundí...

...Eran brillantes... y duras como una espadas... es decir... ¡¡Recién pescadas!!!...

...Lo malo de este asunto... el de comprarlas así... es que luego las tienes que escamar... sacar los lomos... distribuirlas... ¡¡¡pero merece la pena!!!...

...''Mimisma'' es una verdadera artífice en todas esas cuestiones... sobre todo no se me escapa ni una escama que pueda taponar la tubería... con un simple papel de cocina no se escapa ni una...

...Otro cantar es eso de sacar los lomos...

...Menos mal que me gusta chupetear las espinas... y las dejo limpias como una patena...  

...No se si se puede llamar ''disfrutar''... yo más bien diría que fué un ''auténtico goce'' el comer... cada uno... medio kilo de un auténtico manjar...

...¡¡¡Disfrutamos como pocas veces!!!...  

...Espero que se vuelva a repetir pronto el evento... 

...*De...   ''Comer manjares es delicioso''

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