Caramelos de Jengibre

…Pasas la vida entera sin muchas cosas… y de repente algunas se te hacen imprescindibles…

…Algo así me ha ocurrido últimamente con los ‘’caramelos’’ de jengibre…

…Ni en la infancia he comido caramelos… ‘’mimisma’’ era mas amiga de cosas saladas… de bocadillos… de chorizos y mortadelas… del ‘’queso de Burgos’’ (aquel que debían de traerlo de verdad de Burgos… saladito cremoso y suave)…

…Y en especial del ‘’filete invisible’’… del que tengo el honor de ser su ‘’creadora’’…  Era una forofa de este tipo de merienda… ¡¡¡Mira que es sencillo de hacer!!!... todo consistía en abrir una buena ración de barra de pan (… cuanto mas grande… mayor era el ‘’filete invisible’’…)… bien untadito con ajo… una pizca de sal… y un buen chorretón de aceite empapando bien el pan… La imaginación hacía el resto… solo tenías que morder… saborear… y pensar el  sabor de un filete frito… ¡¡¡el resultado es total!!!...

…Ha sido evocarlo… y me he preparado uno… Casi ni se nota que el pan es de ayer… ¡¡¡Que bueno!!!...

…Pues ahora me ha dado una ‘’afición’’ parecida con el jengibre… No se estar sino es con un pedacito en la boca… ‘’caramelos’’ los llaman algunos… ‘’ABREOJOS’’ los llamo yo… porque cuando notas su ‘’picante’’ en la garganta… se te abren los ojos sin querer… como dos plazas de toros del tamaño de Las Ventas por lo menos…

…Si que tengo la garganta ‘’algo perjudicada’’ por tantas toses y tanto tabaco… ¿será por eso?... El caso es que ‘’cuantos mas como… mas me apetecen’’…

…Hasta anteayer no he sabido de la ‘’RECETA’’… por lo tanto… es imposible que me haya influenciado psicológicamente lo mas mínimo… Pienso ponerla en práctica… ¡¡¡pero ya!!!… en cuanto consiga dos buenas raíces de jengibre… que total… solo consiste en picarlas muy finas y mezclarlas con miel…

…Por intentarlo… que no quede… y si además ‘’el cuerpo te lo pide’’… digo yo que… ‘’¡¡¡por algo será!!!... 

...Y en los tiempos que corren… en los que ‘’nos va a tocar la china a uno de cada tres’’… pienso que el ‘’prevenir’’… no está nada mal…

…¿Su efecto ‘’sanador’’ será por el jengibre… o será por la miel?...Tengo una gran ‘’confianza’’ en la miel… ¡¡¡cuantas cosas cura!!!... doy fe de ellas…

 …Puede que también sea por la ‘’predisposición con la que se tomen’’… ya que lo mismo que se somatizan ‘’cosas feas’’ pensando en ellas… se las puede ‘’combatir’’ con el pensamiento contrario y positivo… ¿Quién dice que no?... 

...Por intentarlo que no quede… a ver si logramos bajar la ‘’estadística del que te dije’’ hasta el cero por ciento…

…*De… ‘’Creerlo me cuesta… pero intentarlo… no’’

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P.D. Hoy no recibo a nadie… Apesto a ajo…