Pollo al Ajillo

Pollo al ajillo

...A quien le guste chupetear... esta es la receta ideal...

...Los INGREDIENTES son pocos y sencillos...

- Pollo troceado

- Ajos

- Aceite (en abundancia)

...Se trocea el pollo en trocitos pequeños... con sus huesos resulta más sabroso el plato...

...Se adoba el pollo con abundantes ajos picados en fino...

...En abundante aceite... a fuego medio alto... se fríen los pedazos hasta que esten dorados... procurando sacar los ajos cuando esten fritos... pero no quemados... El pollo necesita más tiempo...

...A ''Mimisma'' me gustan los trozos muy churruscantes... porque se que cuando llevan huesos en el fondo están muy jugosos...

 

...Y lo más delicioso me resultan las alas... ¡¡¡esas siempre son mías  😜!!!...

 

...*De...   ''La sencillez en la mesa''

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Té que cura...   Leche dorada

Te que cura

...Las modas por Internet se repiten cada década...

...Mis familiares me comentan que están tomando... para curar un catarro... una bebida deliciosa... a base de cúrcuma + jengibre + canela...

Té que cura

...Me hizo recordar aquel té que expuse en este blog (1 de julio 2015) como ''Bebidas que curan''... que aseguraba que curaba más de 50 enfermedades...

Leche Dorada

...Trataban de decirme que ellos ''habían descubierto la pólvora''... que su bebida era distinta... que son una mezcla de ingredientes instantáneos... y que se consigue una taza de bebida en cinco minutos...

...Como ''a cabezona'' no me gana nadie... hice una búsqueda por Internet sobre la ''leche dorada''... y las dos primeras páginas que miré... me aseguraron que yo estaba en lo cierto... que los 3 ingredientes principales eran eran los mismos... y que el resto de los ingredientes se señalaban para que cada uno añadiese los más afines a sus gustos...

...Y no solo eso... además añadían mi receta como ''LA AUTÉNTICA''...

...Recuerdo que cuando hice la receta... me lié sacando especias... e incluso la añadí ''curry''... ¡¡¡😜 y me curó el catarro de inmediato!!!...

...Posiblemente alguien inventó el nombre de ''LECHE DORADA'' para adjudicarla una imagen de ''creador@''... pero como ocurre casi siempre... ¡¡¡La Hemeroteca es implacable!!!... y lo ya dicho y escrito se lee...  

...*De...   ''Afán de protagonismo''

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