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El Meteorito
...¡¡¡Notición!!!...
...''Nos ilumina un meteorito''...
...El ''populacho'' tiembla...
...*De... ''Distintos tipos de vista''
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Hace 15 horas
domingo, 19 de mayo de 2024
Bola de Fuego... Verde
...''No sabemos en donde la tenemos''...
...Estas tan tranquila en tu casa... con pijama y babuchas... dando cabezadas cada dos por tres... a punto de acostarte... y resulta que a un ''pedrusco''... procedente del ''mundo exterior''... se le ocurre entrar en nuestra atmósfera... a una velocidad de unos 95.000 - 161.00 km por hora (estas cosas dependen de quien lo cuente)...
...😫 que junto al ''roce'' de los gases que disfrutamos... 😳 puso el ''pedrusco'' incandescente como ''brasa de barbacoa''... ¡¡¡ E iluminó medio españa... como si fuera de día!!!...
...Si!!!... cuentan que se le apagó el fuego... pero... 😩¿y si el ''pedrusco apagado'' te cae encima?...presiento que te hace un boquete y te da un billete directo y solo de ida a la funeraria más próxima...
...Y otra cosa... ¿si se apagó... 😳 como es que algunos siguen viéndolo con dirección a Marruecos?...
...Cuando te enteras del caso... ojeas informaciones por aquí y por allá... y el que más cositas te cuenta es el ''periódico baratillo''... ese que miente incluso cuando va a su médico... ¡¡¡como para fiarse en este asunto!!!...
...Te ''vas'' a aquél comunicador que seguiste...por TV... hace años... con un relato mucho más científico... pero que te llega a aburrir con tanta posible ''composición'' de la ''bolita''...
...A mi me da lo mismo que la bolita sea un ''pedrusco '' de un cometa... lo que realmente me interesa es que si con ''tanto estudio'' que se hace... ¿Se puede prever?... ¿está contemplado un plan de actuación?... ¿si el tamaño es muy grande lo van a destruir con tantas armas como disfrutamos para otras cosas mucho menos loables?...
...¡¡¡Cada vez que ocurre algo similar... me acuerdo de los dinosaurios!!!... ¡¡¡😩 no puedo evitarlo!!!...
...Y lo que realmente me interesa es el saber como actuar ante un imprevisto así... precauciones... ya que si te aconsejan no mirar directamente al sol... y este evento a resultado más luminoso que una luna llena... ¿como hay que mirarlo?...
...Según el astrofísico José María Madiedo (del Proyecto SMART)...que ha analizado el evento... y explica que ''se produjo de una roca procedente de un cometa que entró a la atmósfera a una velocidad de 161.000 km/h...
...Me fio más de ''profesionales'' que siguen este tipo de eventos día a día...
...Y ellos dicen que ha sido visible en gran zona de la península... varias comunidades autonómicas... e inclusive Portugal...
...😉 Muy grande debía de ser para que iluminase tanto...
...Comentan que dicho ''pedrusco'' se partió varios pedazos (lo que produjo más luminosidad)... pero que ninguno de los cascotes llegó al suelo... (¿😳 cómo pueden saberlo?)...
...*De... ''Cómo lo leo... lo cuento''
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viernes, 17 de mayo de 2024
Arroz Meloso con Calamar
...Si hay un producto que ''se va a desgastar de tanto usarlo'' en este palacete... es el arroz...
...Y como más nos gusta... es el ''arroz con bichos del mar''... no hay semana que no lo cocine...
...Pero solo con calamar...¡¡¡no lo había hecho nunca!!!...
...A primera vista... la receta es muy sencilla...
...Como base... un buen sofrito de... aceite virgen... ajos... cebolla... pimientos... tomate rallado... laurel... pimienta... sal...
...Pero claro!!!... para que salga ''rico''... el sofrito debe de cocinarse por lo menos 30' a temperatura muy baja... (4-6 de 14)... que es lo que garantiza que los ingredientes no se hagan ''papilla''...
...Una vez hecho el sofrito... se saltea en el el calamar partido en trocitos ''de bocao''...
...Esto nos lleva unos 5' minutos... hasta que el calamar cambie de color y empiece a doblarse...
...Entonces... se rehoga en ello el arroz... para que coja su sabor... se impregne de la salsilla del sofrito... y cambie de color...
...Se añade caldo... (mejor si es de pescado)... con una medida doble de arroz y otra medida ''de propina''...
...Cocer unos 17' minutos y dejar otros 5' minutos de reposo... tapado con un paño... (para que acabe de absorber toda la salsa)...
...Con esos tiempos... el calamar queda tierno... y el arroz en su punto...
...Meloso pero sueltecito...
...Y ha llegado el momento de ''ponerse tibio''... ¡¡¡con un plato espectacular!!!...
...Lleno de sabor...
...Posiblemente se volverá a producir el ''evento'' en breve...
...*De... ''Una delicia con calamares''
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Las Caras de la Luna
...La imaginación resulta desbordante en los ''mundos de Internet''...
...Te da la sensación de que te vas a asomar a la ventana y vas a ver la luna así...
...Incluso te parece que te va a sonreir...
...Hay días... en los que ''pierde sus cráteres''...
...Y otros días... en que casi nos esconde su cara...
...*De... ''Multifacética''
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domingo, 12 de mayo de 2024
Nietos
...No suelo hacerlo... es raro que yo entre a ''jugar'' en esos juegos que estuvieron de moda por Internet... pero me hizo gracia este en concreto...
...Se trataba de saber cuántos nietos tendría...
...Y la respuesta fue... ''contundente''... ¡¡¡8 nietos !!!...
...Me encantó la respuesta... incluso me veía ya empujando carritos de bebés y todo...
...Pero... (siempre hay un pero)... cuando les ''comunique'' el resultado a quienes me los tenían que ''suministrar''... me respondieron que... '' 😩 de eso nada... no están los tiempos ni para tener uno''...
...Y entonces me di cuenta de que... ¡¡¡Internet es un mentiroso!!!...
...Y... despues de casi una década... ¡¡¡así seguimos!!!... con... ''0 nietos''...
...*De... ''No te fies de cualquiera''
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Pan Sin Harina
...Una de esas recetas... rápidas... baratas... sencillas... y para una necesidad...
...Te quedas sin pan de molde y es una forma rápida de hacerte un sandwich...
...Los ingredientes del Pan Sin Harina son ''de andar por casa''
- 1 huevo
- 1/2 yogur (3 cuchas. soperas)
- 1/2 cuchta levadura
- 30 gr ... avena ... maíz... o... almendras...
- especias ... al gusto... (orégano...)
- sal
...Si serán ingredientes corrientes... 😩 que los había hasta en este Palacete...
...''Mimisma'' molió ... a partes iguales... avena y almendras... como una forma de ''harina''...
...Se bate todo bien... y se echa al molde que se va a cocinar en el horno microondas...
3'
...Todo dependiendo del tipo de horno... tres minutos... a la máxima potencia...
...(Mejor ir tanteando el tiempo poco a poco... si se tienen dudas)
...Y en ese tiempo tan breve... ¡¡¡se obra el milagro!!!...
...Conviene dejarlo enfriar durante un rato...
...ya que... ''se asienta''... sabe más a pan... y se corta mejor...
...Pero como soy una ''cagaprisas''... y ya es bien sabida mi impaciencia... yo no seguí ninguno de los consejos... lo corté por la mitad en caliente... (😯 milagrosamente salió perfecto)... 😉pero seguia caliente incluso despues de montar el sandwich...
...Lo monté con los ingredientes que tenía a mano... ''jamón de pavo''... y un queso semicurado manchego (''tipical hispanis'')... ya que cuando los fui a echar mano... no quedaba ni un solo tranchete de queso...
...Con un toque de 30'' de microondas... el queso se fundió...
...Pero ''aconsejo'' elaborarlo en sartén... para tostarlo un poco... y dejarlo más crujiente...
...*De... ''Las prisas son malas consejeras para todo''
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viernes, 10 de mayo de 2024
Cocina del Marqués de Valdecilla
...Resulta increíble a donde te puede llevar una sola foto...
Casa Blanca... Marqués de Valdecilla
...Empiezas por la imagen de una ''Cocina antigua''... con la reseña de que pertenecía a la casa de un Gran Filántropo regional... con el que te has ''codeado'' durante cuatro décadas... y notas que desconocías casi todo sobre el...
...Si... sabías que el Marqués de Valdecilla era filántropo y que vivió en una finca a escasos kilómetros de ti... pero eso se quedaba realmente corto para saber más sobre un personaje realmente ''preocupado'' por su prójimo y por proporcionarle lo más elemental... pero con las últimas tendencias tecnológicas...
...¡¡¡Lo que hubiese dado yo por ver este ''radiador artilugio''!!!...
¡¡¡con sus baldas para que los platos de comida no se enfriasen!!!...
...En 1922 se puso en contacto con la empresa Jacobo Schneider... para instalar unos radiadores del grupo ''Delco Light no320''...(juego de encendidos de coches cadillac)... para garantizar electricidad a toda la casa...
...En las Cocinas del Marqués... el día a día era más sencillo gracias a los avances tecnológicos... ''neveras'' que utilizaban hielo... para mantener la comida fresca...
...o ''calderas'' comunicadas con las cocinas industriales... para disponer de agua caliente en la casa... además de producir ''calefacción'' en invierno simplemente abriendo una llave de paso en el conducto...
...La clarividencia del Marqués de Valdecilla era manifiesta... y nos sorprende... y por eso le admiramos...
Iº Marqués de Valdecilla
...Te quedas con la fría imagen de un busto de piedra...
... con cuatro imágenes difundidas en la red... como reclamo turístico de aquella ''casa'' hoy convertida en museo...
(1850 - 1932)
...pero algo lejos de aquel personaje ... de finales del siglo XIX y principios del siglo XX... que no prodigaba su imagen... y con una historia de enorme filantropía... adelantado a su época por su modernidad... y que sorprendió por su clarividencia...
...Lo que en su día se llamaba... INDIANO... a todo aquel que regresaba a su país despues de... ''haber hecho las américas''... es decir... ''forrado de dinero''...
...Pero... pocos emplearon su riqueza para mejorar la vida de los demás... creando empleos... dando viviendas... escuelas... u hospitales...
...Hubo ''indianos'' que se trajeron hasta ''la esclavitud'' para seguir subsistiendo...
...Fue un empresario... benefactor... y grande de España...
...Hijo de una modesta familia de comerciantes... emigró a Cuba... y adquirió ideas nuevas en Estados Unidos... cuya técnica empleó en su propiedad y cuando regresó a España...
...Como premio a todos sus esfuerzos...Alfonso XIII le concedió el marquesado de Valdecilla el 19 de junio de 1917...
...Tras la ''Epidemia de la Gripe de 1918''... que puso de manifiesto las carencias sanitarias regionales... llegó su mayor fundación...
...La alta burguesía local no llegó a recabar los medios necesarios para hacer un hospital... (😏 y yo me planteo si ya entonces se empezó a gestar la ''privada''... técnica tan en boga hoy en día ejercida por ''miopes empresarios'')...
Casa de Salud Valdecilla
...El Marqués de Valdecilla... en 1927... se hizo cargo del proyecto en solitario... que prestara asistencia... de la más alta calidad técnica y científica... a enfermos pobres y privados (o procedentes de mutuas)...
...Todo esto fue el inicio de una escuela de medicina y cirugía... un colegio de enfermería...
Hospital Valdecilla 2022
...Puso a su ''Casa de Salud unos cimientos tan buenos... que sigue funcionando en la actualidad como pionera en técnicas y tratamientos...
...Confieso😳 que... en más de una ocasión he tenido que contestar aquello de...
''¡¡¡ aquí somos todos ''de pago''...
unos porque pagan en metálico
y otros porque se lo pagamos entre todos!!!''
... Y es que hubo una ''moda'' entre los enfermos durante la cual ''gozaban'' menospreciando al de al lado... señalándole como de ''beneficencia''...
...Para mi... fue la ''primera piedra'' de un tipo de ''sanidad pública''... que como buen visionario creó el Marqués... con muy buen criterio...
...¡¡¡UNA PENA es...!!!... que actualmente tengamos que sufrir ... padecer... y ver la destrucción de una obra que ha funcionado a la perfección colaborando todos... porque un puñado de ''adoradores del vil metal''... nos atosiguen con intentos de privatizaciones... llamadas propadanguistas telefónicas constantes... vaciando una floreciente hucha de pensiones para dárselo a los bancos... y atiborrandonos con anuncios televisivos en favor de la privatización...
¡¡¡Que no queremos!!!
...El Marqués tambien participo en otros proyectos... como el Palacio de la Magdalena...
...Tenemos visiones suficientes para no decaer en las mentiras...
...y ''motivos'' aprendidos de como ''plantar las buenas fuentes''...
...Y la mejor fuente... para el futuro...
...y crearnos una ''Casa Blanca'' a la medida...
Somos de ''¡¡¡armas tomar!!!''
...*De... ''Cada día se aprende algo nuevo''
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