Sazonador

...Muchas veces una comida es el resultado de haber sido sazonada... 

...Sazonar significa añadir a los ingredientes del plato que se quiere hacer... una salsa... un condimento... una o varias especias... Lo que le transmite un cambio en su sabor...

...Encontré por internet la receta de esta mezcla de especias... que yo he triturado y mezclado a mi gusto... y a lo que he llamado SAZONADOR... todavía pendiente de obtener resultados con el... y que lo forman...

INGREDIENTES

* comino

* ajo en polvo

* pimienta negra

* clavo

* curcuma

* azafrán molido

...Se trituran todos juntos... se meten en un frasco limpio... se cierra... y se agita (para mezclarlo bien)...

...Dura 1 año...

...Por supuesto que se pueden variar las cantidades al gusto de cada uno... se le pueden quitar o añadir otros ingredientes... ¡¡¡y todo lo que se ajuste mejor a la receta en que lo emplees!!!...

...En principio yo he hecho una pequeña cantidad de muestra... hasta ver los resultados que da en los guisos...

...Pienso probarlo en arroces... legumbres... incluso en carnes... 

...Por supuesto empezando con mucha mesura ya que de entrada me parece ''potente''...

...Comprobado que es ''potente''... en un guiso de ''caricos''... por lo que es recomendable... 😂 😏 ''usar con suma prudencia''...  

...*De...   ''El último experimento''

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