Las Fallas Valencianas 2024

ninot de Gila

...En la Región Valenciana... en el Día del Padre... el 19 de marzo... es costumbre quemar ''monumentos esculturales''... más o menos grandes... pero ''Siempre... Alegóricos... Críticos y Satíricos''...

...Tres días antes se han mencionado los ganadores de este 2024... los que llevarán un premio en metálico considerable para que lo usen el próximo año...

...Son numerosas ''las plantás'' en barrios y asociaciones... unas 400 en su totalidad... y de dos tipos... de mayores... e infantiles...

 

...Este año ha ganado la Falla De L'antiga del Campanar... sobre ''el cambio climático''... y del barrio que hace poco tiempo sufrió un incendio espectacular en el que en pocos minutos ardieron dos edificios enteros...

...La ganadora infantil ha sido... ''Solidarios en acción''... del convento de Jerusalén...

...Toda la fiesta está ''regada'' con el olor a la pólvora y el ruido atronador de la pirotecnia...

...El domingo 17 se hará una ''Mascletá''... de la mano de Pirotecnia Caballer FX... pioneros de la sinfonía de ''esplendor y ruido'' desde 1877 gracias a cinco generaciones... y promete un espectáculo especial... con las clásicas cinco retenciones terrestres... y un tramo final de efectos mediante sistema digital... que darán paso al bombardeo final de truenos y colores...

Ninot Indultado 2024

...Entre los falleros... se prodigan auténticos artistas... que emocionan con sus grupos escultóricos...

Ninot Infantil Indultado 2024

...Entre ellos se escoge... cada año... una escultura que es indultada y guardada...

 

...Confieso que soy una entusiasta de los ninot... por la crítica que encierran...

Falla General Pando-Serrano Flores

Ninot de ''el patrimonio reinante''

No es preciso que la falla sea descomunal para hacer una verdadera crítica...

Falla Literato Azorín 2024

...La crítica política es lo más usual...

...con poco se pueden ''definir''... actitudes... tendencias... como en esta en el que de verde la dice al otro... ''échate más a la derecha''...

...Las tendencias políticas mundiales... tambien están presentes...

Falla municipal

...La falla Municipal 2024... es un alegato a la Paz... con la pugna de una rama de olivo (guerras)... entre las dos palomas (paz)...

...Hoy temblará el suelo valenciano con una gran ''mascletá''... pero la enorme será el día 19 de marzo...

...*De...   ''Valencia ''suena'' y ''arde'' ''

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Croquetas de Verduras Asadas

...Ya se el por qué se inventaron las ''Croquetas a la polaca''... porque es una forma de aprovechar sobras y llenar estómagos...

...Luego... con el tiempo... las fueron mejorando... y las hicieron ''internacionales''...

...Y eso mismo pienso yo hacer con ''mis sobras''...

...Tenía unas sobras de vegetales asados... me resistía a tirarlos... y he probado ha hacer las albóndigas con ellos...

...Lo trocee todo lo asado menudito... 

...La verdad es que las hice en un periquete... fui añadiendo cosas que me apetecian... sal... 1 huevo crudo... 3 cs de harina...

...Lo mezclé... y quedó... ''ligeramente húmedo''...

...''¡¡¡Pues lo seco con una patata asada!!!''... me dije...

...Mientras picaba e integraba ingredientes... asé una patata en el microondas... y la rallé en grueso... queda mejor que si se machaca con el tenedor... se mezcla mejor...

...No me entretuve ni en formar las albóndigas... simplemente las ''calculé'' con dos cucharas y las fui echando a pan rallado... 

...Después de rebozarlas con el pan... se forman las albóndigas divinamente... 

...Una fritura a fuego medio (6)... sacar... y escurrir en servilleta secante (😜para quitar exceso de aceite)... y... ¡¡¡vistas para sentencia!!!...

...Salieron 11 en total... que como prueba está muy bien... 

...Hablando de pruebas... dos cayeron en muy caliente... ''la fea'' y ''la rota''...

...La mayor parte las cené anoche (6)... y haciendo verdaderos esfuerzos... dejé 3 para ''las 11:30 sagradas'' de hoy...

...PRESENTIMIENTO... 😩 estas se van a prodigar con carnes... pescados... y demás viandas...  

...*De...  ''A estas... las hago internacionales ya!!!''

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