Comida de Año Nuevo

...Cualquiera puede pensar que el menú iba a ser algo excepcional... ¡¡¡Y para nada!!!...

...En realidad se trata de 😉 ''hacer una limpieza de restos''... procurando dejar el frigorífico ''lo más limpio de polvo y paja posible''... para no tener que tirar nada...

...Si por algo se precia este Palacete... es por no tirar ni un ápice de comida...

...Por eso empezamos por los restos de paté y foie...

...Seguimos por un buen reparto de gambas y langostinos...

...Continuamos por dar buena cuenta del lechazo al vino blanco...

...que estaba tierno como mantequilla... y acompañado del puré de mantequilla nos sació a base de bien...

...Rematado con un fresco y digestivo postre... de piña y mermelada de frambuesa...

...Todo ello... maridado con esa agradable sidra ecológica... que ya se ha hecho ''parte de la familia''...

 

...Esperando que 2024 nos traiga... Salud... Paz ... y Prosperidad... 

...*De... ''¡¡¡Otro año más echado a la mochila!!!''

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