Costillas con patatas…

…Unas veces necesitamos cultivar el espíritu… pero la mayoría de ellas lo que solemos cultivar es el cuerpo… por no decir que… por gracia y por suerte… que no todo el mundo tiene… lo solemos hacer una o dos veces al día… Por eso hoy toca el cuerpo…  

…Y toca guisote… porque es lo que más cunde y más barato sale en tiempos de crisis… algo y patatas… lo que sea y patatas… y cualquier cosa con puré de patatas…

…Por tanto… voy a guardar en el blog la receta de costillas con patatas… ¡¡¡Que novedad!!!... que me salió de rechupete el otro día…

…Imprescindibles son las costillas… para no tener que cambiar el nombre del plato… y no voy a decir que… cuanto mejores sean mejor saldrán… En mi caso eran de cerdo… pero limpias de casi toda la grasa… y partidas en trozos…

…Se salan y se doran en un poco de aceite muy caliente… y en este punto les añadí dos zanahorias en trozos grandes y una cebolla y media… en mitades…

…Mientras se salteaba todo junto… a fuego más bien ’’alegre’’… me entretuve en añadir un poco de pimienta verde molida en el momento… de la que soy una adicta… y los ingredientes empezaron a tomar color…

…Justo en este punto… añadí una copa de vino blanco de solera… y media de vino tinto… Tras dejar evaporar un poco los vinos… cerré mi encantadora olla… esa… la silenciosa… la que una vez alcanzado el grado máximo de calor… bajo el fuego al mínimo (1)… y así la puedo dejar desde 35-40 minutos mínimo… o hasta que me vuelva a acordar de ella… porque a esa temperatura… cuanto más tiempo pasa… más tierna sale la carne y no se quema…

…Esta era su pinta pasado el rato… Ya y con unas patatas fritas… podía resultar un buen plato… Pero para no cambiar el nombre de la receta… le añadí cuatro patatas medianas… un buen puñado de perejil… muchos pimientos del piquillo… sazoné con la sal… y ahí lo dejé a fuego medio otros 20 minutos…

…No se por qué… cuando las cosas te salen bien… la cocina huele que te mueres de bien… y con ese olor… se te abre el ’’instinto de tripero’’ que todos llevamos dentro y decimos eso de… ’’¡¡¡Que hambre tengo!!!’’… aunque sea mentira…

…Y de aquí al siguiente paso… solo hay una cosa por hacer… servirlo en el plato y dar buena cuenta de ello…

…*De…  ’’¡¡¡Que aproveche!!!’’

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Imagen de político…

…la que me dan la mayoría de los elegidos para el cargo… la del político que detesto… la del que tiene que ser borrado del mapa…

…Pueden tener unos rasgos más grandes o más pequeños… un color de pelo o carecer de él… una sonrisa fingida o una mueca indefinida… Pero en cuanto llevan dos días por los entresijos de ’’la mentirología’’… a todos se les pone el mismo rictus… la misma mirada oscura… y casi me atrevería que a decir que los mismos propósitos…

…Cada día resulta más difícil conseguir distinguir… por sus discursos… la tendencia política a la que pertenecen… ya que se han grapado la boca para que solo salgan las palabras políticamente correctas… las que ellos creen que debemos de escuchar y con las que van a conseguir más votos… pero que cierran el paso a la VERDAD…

…Son una especie de  Frankenstein… prefabricados… con la mirada negra de oscuros propósitos… que tienen que conseguir a toda costa sus deseos… si no es de forma consentida… lo hacen de modo ’’decreto ley’’ una vez están en la poltrona… No les importa traicionar a sus electores… ni a sus compañeros… ni al vecino del 5º… ni al resto de los mortales…

…Suelen tener un único motivo… siempre el mismo… que les empuja a un torbellino sin fin… aderezado por una enorme dosis de egolatría y fardeo de todo lo que carecían anteriormente… y es el ’’atesorar’’… pero no cualquier cosa… atesorar dinero… que eso si que da glamour y pedigrée… Y llegados a este momento… pierden el tino de la medida… y se precipitan en una espiral de cuanto más rápido conseguirlo… mejor… y es cuando realmente nos producen un auténtico ASCO y REPULSA…

…Nada más parecido al ’’super-glup’’… ya que una vez tocadas las mieles del ’’amasar fortunas’’… resulta realmente imposible despegarles de las fuentes del maná…

…*De… ‘’Solo se salvan cuatro decentes y trabajadores’’

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Medradores…

…No son como un panadizo en un dedo… aunque se parecen terriblemente por el dolor que suelen producir… ni tan siquiera son como un forúnculo o una fístula en el mismo ojo del culo… ¡¡¡que esos si que son dolorosos y sangrantes!!!... Se parecen más a un cólico nefrítico… de esos que van dando pequeños toques de aviso… de los que van enquistando una piedra de rio en el riñón… de los que hacen que te cagues por la pata a bajo… y que se te salten los ojos con las nauseas…

…Eso si son los ‘’MEDRADORES’’… personajillos normalmente ’’culos resbalados de la almohada’’… que van labrándose un estatus… utilizando los caminos más fáciles y cortos… sean de sus creencias o no… importándoles muy poco el dar un giro de trescientos sesenta grados llegado el momento… sin el menor pudor… sin la menor vergüenza… o simplemente mostrando claramente sus instintos reales… los de toda la vida… los que han tapado bajo falsos modales o las creencias de otros…

…Hoy tengo un día de poco respeto hacia los indeseables… el mismo respeto que he recibido de quienes tenían que habérmelo mostrado a mí… de los que se han mofado de una u otra manera de lo que yo les he dado a cambio de nada…

…Y días así te deprimen… porque ves que has estado haciendo el canelo toda tu vida… en manos de oportunistas baratos… que cuando ven que ya no muestras sumisión hacia sus actuaciones… o les criticas cualquier cosa… destapan la caja de la mierda… la de sus instintos… y pretenden someterte con técnicas tan perversas… que te produce auténticas nauseas el pensar que tu has contribuido en que el indecente ’’MEDRADOR’’ haya lo grado su propósito…

…Se que puedo parecer melodramática con estos ’’redichos’’ que utilizo… lo triste es que se ajustan a la verdad de forma descarada… Una vez que van transcurriendo los años… te vas dando cuenta de lo pardilla que apareces ante los acontecimientos que han marcado tu existencia de una u otra manera… en los que has contribuido con tus actos u omisiones… en los que creías… Y los que ahora… tras la desilusión… te parecen patéticos… y te dan hasta asco…

…Por lo cual… con un movimiento rápido… voy a colocar mi brazo izquierdo en una semiflexión… y el derecho justo encima de la zona del codo… y los voy a lanzar al aire… en ese conocido movimiento… y diciendo muy alto y dirigido a todo lo que se menee… esa frase de…

¡¡¡ A tomar por el ’’dengue’’ !!!

…*De… ’’Los sinvergüenzas ya vuelan’’

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¡¡¡ Mira que lo dije veces !!!…

…que sentía que estábamos siendo espiados en las redes sociales… que desaparecían mensajes y enlaces que posiblemente no les gustase a los intransigentes de turno… esos del ’’lo haces así porque se me pone a mi en los congojos’’… Ni se las veces que a una conocida red social la he puesto pingando por tener al ’’BECARIO TONTO’’… ese que trata de bloquearte para que llegues al grado desesperación y tires la toalla diciendo eso de ’’me voy de este foro’’ y así dejes de criticar a quien en esa red se sirve…

Edward Snowden

…Y tiene que venir este muchacho… EdwardSnowden… a destapar el frasco de las esencias y pregonar a los cuatro vientos los programas de ciberespionaje… ¡¡¡que si!!!… que se está espiando al personal con la disculpa del ciberterrorismo que les tiene tarados de tanto nombrarlo… Luego usan a personas ’’sensitivas’’ para descubrir casos ya ocurridos… ¡¡¡que digo yo!!!... ¿por qué no las emplean antes de que sucedan las cosas?... porque también las hay de esas… de las que indican el camino por intuición y quien te dice a ti que no evitaban más de un caso de esos de ’’pistoleros’’ que tienen antes de que se carguen a la gente inocente…

Julian Assange

…¡¡¡Porque mira!!!... lo de WikiLeaks … que es esa… ’’organización mediática internacional sin ánimo de lucro que publica a través de su sitio web informes anónimos y documentos filtrados con contenido sensible en materia de interés público… preservando el anonimato de sus fuentes’’… que la fundó Julian Assange… como que la veo yo con tintes económicos o políticos y hasta necesaria… por decirlo de alguna manera…

…Pero que este extécnico de la CIA venga a decirte que ha estado mirando si pones o dejas de poner en la red… tratándote de terrorista a priori porque tus amigos te dicen ’’jajajajjaaaaaaaaaa’’ a las chorradas que cuelgas… como que no queda bonito… No se porque me viene a la memoria el hijo de aquel periodista… colaborador de la SER… que tras ir a hacer una carrera al país del otro lado del charco… tuvo que defenderse de una denuncia… que no se en que acabaría aquello… porque estos te acusan de asesino o terrorista a la primera de cambio… pero luego ’’son incapaces de encontrar’’ al asesino de Couso a pesar de tener pelos y señales sobre ello…

…¡¡¡Pues si… BECARIO TONTO’’!!!... al final se te ha acabado viendo el culo… y os ’’destapa’’ hasta una simple maruja como ’’Mimisma’’… Para mi… que debéis de dejar de tomar esas hamburguesas y esa crema de cacahuete… ya que parece que os afectan seriamente a las neuronas…

…Mira que si vuelve la Inquisición… ¡¡¡me veo de las primeras en la hoguera!!!...

…*De… ’’Todavía quedan valientes’’

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’’Romper aguas’’…

…Una de las cosas que más me entretienen es el ’’leer entre líneas’’… Suele surgir de forma casual y de la mano de ’’inteligentes’’… a los que se les escapan una que otra ’’línea’’ sin darse cuenta… que ’’Mimisma’’ anota en el libro de las ’’casualidades inoportunas’’… ese que refleja la gráfica de los ’’tapados’’… personajes que no quieren que se sepan sus ’’andanzas’’ y quedan con el culo al aire a causa del inteligente de turno…

…Cuando se tienen ’’frases acuñadas’’ hace años… que son como una segunda piel para mi… me hace mucha gracia el oírlas en boca de otras personas… como si fueran de cuño propio… (cuando no se las has oído decir en la vida)… y esto me produce un ’’despotorre mayúsculo’’… porque no suele ser un hecho aislado… ya que las ’’inteligencias’’ abundan… e incluso hay quien las usa fuera de contexto… como quien quiere dejar de manifiesto que también ’’lo sabe’’ y ’’recalcarlo’’…

…Pienso que estas ’’modas repentinas’’… nacen dentro de un clima de comentarios y con la complicidad implícito-tácita de que no deben de trascender más allá del grupo en que se producen… Lo que me causan el doble de hilaridad e incontinencia…

…Trato de pasar por encima las expresiones faciales de algún ’’inteligente’’… que al darse cuenta de haber soltado la ’’línea’’ en ’’terreno prohibido’’… muestran con sus mímicas el haber metido la pata… Pero ’’Mimisma’’… toda una veterana en estas lides… ’’deja bien claro’’ que ni se ha percatado de ello…

…Y aquí es donde tengo que reclamar a la Real Academia que el término ’’romper aguas’’… patrimonio de cualquier paritorio que se precie… abra una nueva acepción para mi uso exclusivo por las numerosas veces en que ’’rompo aguas’’… menándome por la pata abajo cada vez que tengo que interpretar la escena… haciéndome pasar por una imbécil de solemnidad y dejar entrever que ’’no me he enterado de nada’’…

…*De… ’’Recordar comprar las Lady Tena’’

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El teatro de la vida…

…Hoy hablaban (unos conocidos de la radio) sobre el teatro… sobre las dificultades de sobrevivir en ese medio por las faltas de subvenciones… sobre el aumento de la creatividad que hay actualmente… comparaban el IVA que se paga en otro países con el nuestro…

 Don. Galan… ilustración de teatro

…Y me he planteado que esta vida es un auténtico teatro… con actores de tercera en los primeros papeles… posiblemente obtenidos a base de enchufismos… tal y como se obtienen hoy las cosas… tratando de conseguir un melodrama en toda la regla… cómico en casi todas sus entradas… pero melodrama desgarrador durante toda la obra…

…Voy dándome cuenta de que la platea está llena de pardillos… ávidos de encontrar soluciones para que este melodrama no llegue a su cumbre de despropósitos… y a la vez… descubriendo el tiempo y artimañas que han utilizado los del elenco en prepararnos la cama… para que caigamos exhaustos… sin la menor fuerza para oponernos a ellos…

…Hemos estado distraídos en conseguir cosas ’’necesarias’’… utilizando unos créditos abusivos por algo que era de tercera… con una etiqueta que lo distinguía como marca A… la del bajo consumo… que compraste en aquella franquicia de nombre alemán que desapareció del mapa justo cuando comenzaban a aparecer los primeros síntomas de baratija… y que al final resulta de la clase G… la del ’’gasto absurdo y engañoso’’… la que no reduce el consumo ni de coña… ya que hace más hielo que tu antiguo aparato materno… heredado tras 20 años de uso intenso y otros tantos en tu poder… ¿Será la misma franquicia con dos nombres supuestos?... te preguntas de forma absurda… Solo tienen que cambiar de nombre para ’’eludir responsabilidades’’ y prosperar de forma abultada… pero sin ninguna obligación ante la platea…

…Y como la imaginación es libre… la tuya se desborda en idear que dicha franquicia pertenece al elenco de actores de tercera…

…Por tanto… va resultando que lo menos importante resulta que ahora no se subvencionen las obras… que ya han sido amortizadas con estas argucias hace tiempo… Lo realmente importante consiste en ir llenando de nuevo las arcas con otras nuevas tretas… aranceles… o IVAs… siendo irrelevante que en Argentina no se cobre IVA y se promocione de esta manera el teatro… o que en Francia se cobre después de cien representaciones y sea solo del 4%... y mientras... aquí... en el país de los tramposos es del 21%...

…Y durante este ’’dime y direte’’… la platea se desangra en opiniones que no cuentan para nada a la hora del desenlace… en padecer el melodrama del ’’timo de las marcas’’ con fama de unos países tramposos… y en sentirse atracada por un Curro Jimenez de tres al cuarto… Definitivamente… la platea se siente robada…

…Si… tengo que dar la razón a los contertulios de la emisora amiga… actualmente la creatividad está en alza…

…*De… ’’Vengo de derretir las nieves perpetuas del frigorífico’’

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¡¡¡ Húmedos días !!!...

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Frase de hoy…

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Gracias por los canapés…

…Siempre se ha dicho que los comentarios son los bocadillos de los blogs… y personalmente puedo entender que este no merezca ni un solo comentario a lo largo de días y días…

…Pero se de buena tinta… porque las estadísticas ’’me lo cuentan’’… que sois muchos más los que entráis cada día al blog… y me figuro que lo mirareis un poco… y digo yo… que algo os debe de entretener…

…A esto es lo que yo llamo los CANAPÉS… ’’muditos’’ eso si… pero que resultan un ’’entremés’’ que hace que siga con él… que me da un soplo de ánimo… y por los que os doy las gracias… de forma ’’callada’’ como corresponde al caso… ya que si no queréis dar la cara… yo no soy nadie para ’’destaparos’’ de ese abrigo anónimo…

…Es la ’’costumbre’’ en los blogs… de responder solo a los comentarios que alagan al blog… y muchos ni en ese caso… Mi experiencia en esto… por ser una persona charlatana hasta por los codos… es que muchos de los blogueros ni te contestan… se lo debe de dar el pedigrée… pero personalmente he tenido bastante suerte… me han contestado siempre… casi… casi… la mitad de los blogs en los que he participado con mis comentarios…

…Y por eso aquí os espero mañana… con la merienda preparada para tod@s... porque para eso… para esperar… llevo mucho tiempo de ’’entrenamiento’’…

…Una mención especial a quienes ponen este tipo de imágenes en la web… que me ayudan a podéroslo contar con más alegría… y que merecen que les eche hasta chocolate por encima de su tortita…

…Para mis tres o cuatro ’’fosfor@s parlantes’’ desde que abrí este blog… vaya un fuerte aplauso de dientes… uñas… y pestañas… por vuestra paciencia con ’’Mimisma’’… y recibid de mi parte besos… abrazos… y algún que otro sobo… todos ellos con mi mayor agradecimiento y el mayor cariño…

…*De…  ‘’Ell@s ya saben quienes son’’

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Quiero un paraíso como este…

…¿Quien me ayuda a conseguirlo?...

…No necesito mucho más para vivir… solo PAZ…

…Un entorno idílico como este… y con… cuatro patatas… dos zanahorias… dos huevos… y un vaso de leche… diario…

…Si alguien sabe el por qué de tanta avaricia en las personas actualmente… cuando incluso se está con un pié casi en la tumba… que me lo cuente…

…Ya que igual me estoy perdiendo algo… y va a resultar que debajo de la losa del cementerio se vive mejor con dinero robado… con casas robadas… con infancias robadas y llenas de hambre… con juventudes de otros hipotecadas… con vejeces traicionadas…

…¡¡¡Tiene que ser eso!!!... ¡¡¡seguro!!!...

…Y yo solo ansiando un rinconcito en donde poder dormir… una familia en paz y armonía… unos amigos que vivan cerca para poder disfrutar de ellos lo más posible… y el sentirme acompañada hasta la fosa que se me asigne el día que estire la pata…

…Tengo el presentimiento de que en este momento… SOY ENVIDIADA… por esos que matan por tener ’’oropeles copia de marca’’… y que se ’’hipotecan en lo que no pueden’’ con tal de aparentar lo que no son… porque se… que ninguno de ellos serían capaces de conformarse con tan poco… pero les gustaría poseer la paz de mi catre…

…Voy a tomar nota de este lugar… que como lo que a mi me gusta es… COPIAR… en cuanto pueda (en cuanto me toque la lotería) lo hago con este lugar de Nueva Zelanda… como lo hicieron los que reconstruyeron EL CUENTO…

…Y si es por rincones hermosos para elegir la ubicación… no hay problema… ya que en el entorno los hay… tan exuberantes… con altas montañas… con ríos limpios… con verdes prados… tan bonitos o mas…

…*De… ’’Ya casi lo estoy disfrutando’’

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Harta de la ‘’TITULITIS’’…

De izquierda a derecha, Tomás Burgos, secretario de Estado de Seguridad Social, José María Marín Vigeras, Miguel Ángel García, Ignacio Conde-Ruiz, Francisco Castellano, José Enrique Devesa, la ministra Fátima Báñez, Mercedes Ayuso, Víctor Pérez Díaz, Manuel Lagares, Miguel Ángel Vázquez y Rafael Doménech. Faltan Santos Ruesga y José Luis Tortuero. / ULY MARTIN ...(EL PAÍS) ...

…Cansada de estos ‘’especialistas de la soflama’’… de este goteo de ‘’bochornosas actuaciones amañadas’’… de esta ‘’ineptitud en alza’’… de las que cada día es más manifiesta su auténtica intención… ’’MAREAR LA PERDIZ’’ con ellas… entretenernos en deliberaciones estúpidas… y ocultar su auténtico sentido… LA AVARICIA…

…A cualquier cosa le llaman ‘’CONSEJO DE SABIOS’’…a una pandilla de ’’ASALARIADOS DE VOZ TAPADA’’ en la que hasta los elementos de izquierdas están vendidos…

…CANTURREAN cuestiones como que el aumento de los años longevos y la calidad de vida dificultan el pago de las pensiones… cuando ya mi abuela… que murió con 93 años y a pesar de vivir muchas penurias que perjudicaron su corazón… cobró su pensión hasta el final de sus días… y a pesar de lo pobremente cotizado para ella en plena crisis de postguerra… y OCULTAN sus artimañas ejercidas para que un gran volumen de posibles trabajadores cotizantes… como son los emigrantes… hayan tenido que repatriarse por negarse a legalizarles los papeles…

…Me hace pensar que ya queda menos para verlos en un banquillo… bajo el tribunal defensor de los derechos humanos… dando cuentas sobre estos tipos de fechorías… que tanto influyen sobre las personas consiguiendo incluso que se suiciden por ellas… o simplemente las maten por simple hambre…

…Jaculatoria al canto…

’’¡¡¡ MALDITOS ELLOS Y TODOS SUS DESCENDIENTES !!!’’

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No es casualidad…

…Encuentro en la web una imagen conocida y muy admirada hace tiempo…

…Mi afición a la pintura me llevó hace mucho a tomar como modelo un conocido cuadro del siglo XV… realizado por Rogier Van der Weyden en 1433… y que intenté de imitar burdamente sobre una tabla con pirograbado y esmaltes en frío… Como todas mis ’’obras pictórica’’… es una obra inacabada… al faltarme rematar el escote del vestido de forma ’’decente’’…

Rogier Van der Weyden. Retrato de mujer, 1433. National Gallery, Londres

Rogier Van der Weyden. Retrato de mujer, 1433. National Gallery, Londres

…Podemos ver la pintura… disfrutamos de ella… pero lo que pocas veces llegamos a entender… es que se pueden dar otras circunstancias… que pueden influir en nuestro gusto…

…Cuando alguien te descubre que ya en el siglo XV… esta mujer… se muestra reivindicativa frente al hombre… el auténtico dominador y dueño de su vida… primero su padre… luego su marido… con cosas tan elementales como afeitarse cejas… frente… y sienes… Y que incluso la iglesia… también gobernada por hombres… llegó a considerar que la imagen que daban afeitándose y con este tipo de tocado… eran cosas del diablo… Piensas… ’’ ¿Intuí en esta imagen que estas damas de la nobleza estaban haciendo un acto de rebeldía?? ’’…

…Porque otra cosa no… pero rebelde contra normas inútiles y con afán de dominio de uno sobre otro… me crispan y como que las intuyo…

…Si incluso en los hombres… el afeitarse día a día… por eso de la moda… me parece un sacrificio ímprobo… No digo nada de lo que me parece en las mujeres… ya que si a mi alguien quiere mortificarme seriamente… solo tendría que echarme una cosa así de ’’penitencia’’… ¡¡¡Que me iba a vivir a Bulgaria… pero ya!!!... creo que allí se llevan los mostachos femeninos y las pelambreras en las piernas como última moda…

"Retrato de una joven". Van der Weyden, 1432-1435.

…Escalocalientes y esparavanes me dan con solo pensar en que… lo primero al posar un pie en el suelo cada mañana… tuviese que ser el embadurnar con jabón Joya una brocha… remojarme media cabeza… y dale que te pego a la cuchilla… ¡¡¡Vamos… que ya me estoy viendo!!!... ’’Mimisma’’ llena de papelillos de fumar en toda la cabeza… uno en cada corte… o llena de postillas secas por el alumbre… que ese si que corta en seco las ’’hemorragias’’ de este tipo…

…Que ahora que lo pienso… igual por eso llevan este ’’griñón’’… el paño de lino que de forma tan artística tapa el cráneo pelado… y posiblemente acribillado de heridas… Luego los tiempos le van dando el tinte de que era típico de mujeres casadas y viudas… y así la cosa queda como más verosímil…

…Voy a dejar de romperme la cabeza con estas historietas… y voy a seguir disfrutando al comprobar como vuelven las modas… ya que ver sus dedos llenos de sortijas… en sitios no habituales actualmente… me trae a la memoria una moda reciente… en la que llevábamos los dedos como si fuera una joyería ambulante… todos de bajo coste… pero cuanto más brillase la circonita… más buenos nos parecían…

…Creo que… visto lo visto… va a ser mejor que ni remate mi cuadro… porque tampoco es cosa de flagelarse así porque si…

…*De…  ’’Zapatero a tus zapatos’’

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