Bocartes

...Es bien sabido... que si pudiese...''mimisma'' se pasaría la vida comiendo pescado... pero ni los tiempos actuales... ni el anisakis reinante lo permiten...

...Además... entre los peces siempre hay favoritos... y los bocartes son para mi unos de ellos...

...Si tengo que escoger como me gustan más... si fritos... rebozados... o en escabeche... ya tendría un enorme problema... y la solución seguro que sería como se ponían los postres en el antiguo Rhin del Sardinero... ¡¡¡un poco de todo!!!...

...Me he dado cuenta de que cuando el pescado es fresco... fresco... ¡¡¡el anisakis ni asoma!!!... o si lo hace... no resulta tan molesto como hace un tiempo...

...*De...   ''Bocartes... ¡¡¡uuummmmm!!!''

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