Cazuelas de Cristal

...Todas las modas vuelven...

...Cambian el aspecto de diseño... cambian de color... pero siguen siendo transparentes...

...Hace muchos años estuvieron de moda las cazuelas de cristal... yo las compré en color visón... y las utilizaba sobre quemadores de gas...

...Al llegar la moda de las vitrocerámicas... en un principio se hacían con fuente de calor de gas (los quemadores estaban debajo de una placa de cerámica)... pero enseguida triunfaron las eléctricas (calor a base de resistencias eléctricas)... y el juego que daban estas cazuelas de cristal sobre los quemadores de gas pasó a la historia... 

...Y con las placas de inducción... las cazuelas de cristal quedaron totalmente obsoletas...

...Es una curioso el tipo de cocción con estas cazuelas...

 

...ves los ingredientes en la zona superior en un ''baile sin fin''... con todos los aceites flotando alegremente... y los caldos en el fondo... 😏 aquejados de ''soledad''... y mientras... tu piensas... ''😳¡¡¡Estas patatas no van a espesar la salsa ni de coña!!!''...

...Y resulta que al final si se espesaba😄...

 

...Tengo que informarme bien... porque igual... estos nuevos modelos funcionan con la inducción (calor por campos electromagnéticos)...

...¡¡¡Y entonces si que sería la repanocha!!!

...Ya me estoy figurando el guisote dentro de la cazuela... tapada... ¡¡¡y poder enterarte si por un descuido se te había calcinado!!!... 😁sería... 😳levantar la cazuela y ver el ''pegote de carbón'' en el fondo... No haría falta ni levantar la tapa y olerlo😂...

 

...Siempre me gustó el cristal en la cocina... lo veo mucho más limpio que otros materiales...

 

...*De...   ''😒 Se piensa cada cosa... cuando la neurona se pone traviesa''

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