Costillas fritas

...Plato recurrente en esta ''Cocina de Palacete''...

...Con vuelta a las andadas... cocidas... secadas... rebozadas de harina... y fritas...

...¡¡¡Así si salen muy tiernas... crujientes... sabrosonas!!!...

...Suelo acompañarlas con patatas fritas... pero en esta ocasión ha sido con unos pimientos de piquillo al ajillo... ¡¡¡deliciosos!!!... y un modo de no perder medio bote ya usado... porque esta es una buena ''política de reciclaje''...  

...Es un plato que sienta bien ... digestible... y muy bien digerido 😜 ...

...*De...   ''No tires ni una hoja de alimento ¡¡¡recicla!!!''

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