El color de los días…

…Para mi los días suelen tener colores… que influyen en mi ánimo… bien de forma positiva… bien aplatanándome de mala manera…

…Influye el que haya o no un sol resplandeciente… me aumenta las energías el ver un cielo AZUL… limpio… sin contaminación… Con él… recargo energías para todo un mes…

…El GRIS MARENGO… tan habitual por estas latitudes… acaba crispándome… ya que se establece sobre nuestras cabezas… como una postema difícil de erradicar… y suelen transcurrir días y días sin que su aspecto cambie… como si fuese difícil ser empujado por los vientos… lo que hace que la vida pase de forma monótona… con pocas ganas de hacer nada… y la vagancia campa a sus anchas de mala manera… Incluso… me pone irritable…

…Casi prefiero los días NEGROS… esos del nubarrón… de las tormentas continuas… porque ese tipo de tiempo me produce un ‘’BUEN YOGOURT’’… es decir… que me origina una ‘’mala leche’’ de mil diablos… y descargo malas energías con mis malos humos… Por así decirlo… hago una limpieza necesaria de ‘’malas toxinas anímicas’’…

…Y me resulta como un renacer en una persona totalmente renovada… más comprensiva… más amigable… más tolerante… Y lo disfruto… porque suele coincidir con la vuelta de los días AZULES… ya que esa etapa NEGRA no suele ser eterna…

…Hasta que me vuelvo a aburrir… vuelvo a añorar algún que otro día GRIS… o incluso NEGRO…

…Con lo cual… he llegado a la conclusión de que… ME GUSTA LA VARIEDAD…

…*De…  ‘’¡¡¡La madre que me parió…que retorcida soy!!!’’

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Viendo SALVADOS…

…*De…  ‘’Admitida la MAFIA… y gobernados por JETAS’’

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Arroz verde…

…Me he empeñado en hacer este plato… a partir de una foto que tengo guardada en mis recetas… Con ello quiero decir… que la receta me la he tenido que inventar… según lo que apreciaba en la foto y mis pobres ’’entenderes’’…

…Cuando fui a echar mano a lo disponible… me faltaban algunos ingredientes… pero con total arte y atrevimiento… los he dado el cambiazo… según mis gustos…

…Lo primero que me escaseó… fueron las espinacas (en el platillo)… que se yo… porque lo he leído por ahí… que ponen muy verde cualquier salsa… No me desanimé… abrí el frigo y el congelador de par en par… y cogí todo lo verde que encontré y que me podía servir para hacer la salsa… cuatro espinacas… rúcula (todo un atrevimiento)… pimiento verde… y guisantes (por si la salsa no quedaba demasiado verde) que echados en el arroz le dan un tono verde…

…La siguiente falta fueron los carabineros… pero sustituidos por unos graciosos langostinos… he tenido suficiente para hacer un caldito con el que hacer el arroz y un poco de salsa de marisco…

…La salsa verde me ha resultado fácil… un sofrito de cebolla y todo lo verde… sazonado con pimienta (casualidades… suelo usar la pimienta verde… por eso de que es más suave y me gusta su sabor)…

…Una vez preparadas salsas y caldo… (¡¡¡Mención especial a mi pequeña batidora… que ha sido toda una campeona en el asunto!!!)… solo me quedaba hacer el arroz…

…Al modo tradicional español… aceite de oliva virgen… un ajo laminado hasta dorarlo… sofreír en ese aceite el arroz… añadir el caldo y la salsa de marisco… puñadito de perejil… casi nada de sal… y ¡¡¡chup… chup!!!... durante unos 15-17 minutos… A media cocción se posan encima las colas de langostino peladas para que se hagan… una vez cocidos… se retiran y reservan…

…La salsa verde… visto que la iba a utilizar como si se tratase de un risotto… la he añadido un buen pedazo de mantequilla… para que lo dejase más meloso y brillante… (viejo truco que me enseñó mi buen amigo Joseba Guijarro)… Una vez añadida al arroz… he procurado ‘’colarla’’ entre él con la ayuda de un tenedor…

…Resultado… entre 1 y 10… se me ha dado una nota de 9… (¿faltaba alguna gamba?... posiblemente… pero estamos en crisis)…

…*De…  ’’Voy a darme unos merecidos besos’’

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Ser Albino en África… 

es peligroso... 

…El albinismo es una alteración genética… que se manifiesta por una ausencia total de pigmentación en la piel… el pelo… y el iris de los ojos…

…Si ya les resulta difícil sobrevivir con esta alteración… que les origina problemas de piel… por su falta de melanina… con tumores benignos y malignos sin tratamiento en muchos de los casos… e innumerables problemas en la vista… por su falta de pigmentación… que les lleva hasta la ceguera… y por lo que tienen terribles dolencias… A todo esto se añaden ritos… persecuciones… e incluso cacería en algunas zonas…

… En África se considera que los albinos son seres mágicos y que  Hijos de la luna traen buena suerte…

…Sobre ellos pesa una leyenda negra… salida desde Tanzania… aprovechando el bajo grado de cultura y la alta superstición… con el mito de que la sangre de los albinos puede atraer la prosperidad… además de creer que sus brazos y piernas pueden ayudar a pescar mejor…

…El drama que vive esta población es que existen personas que venden las partes del cuerpo de los albinos a brujos locales para utilizarlos en la creación de pociones con las que prometen salud a la población…

…Un brebaje con sangre albina… el MUTI… así se llama la poción que preparan los brujos locales con la sangre de los albinos con la esperanza de atraer grandes sumas de dinero…

…Salif Keita es uno de los grandes músicos africanos… que renegó de ser emperador en su país… pese a la maldición que supone ser albino en ese continente… y se ha convertido en símbolo de la lucha contra la superstición…

…Es necesario tomar medidas para acabar con la práctica de los médicos brujos, aprobando una ley que condena con pena de muerte a los autores de esos asesinatos, generar más conciencia y desterrar esos mitos infundados…

…*De…  ’’Supercherías del dinero fácil’’

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…*De…   ’’Momentos publicitarios’’

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Discurso de DESPEDIDA…

de Bryan Dyson… Expresidente de Coca-Cola

Así se despidió Bryan Dyson de uno de los cargos más importantes del mundo, la presidencia de Coca-Cola Company…

Imagina la vida como un juego…


“Imagina la vida como un juego en el que estás malabareando cinco pelotas en el aire”. 

Estas son:

– Tu Trabajo,

– Tu Familia,

– Tu Salud,

– Tus Amigos y

– Tu Vida Espiritual, 

Y tú las mantienes todas éstas en el aire. 

… Pronto te darás cuenta que el Trabajo es como una pelota de goma. Si la dejas caer, rebotará y regresará. 

Pero las otras cuatro pelotas: Familia, Salud, Amigos y Espíritu son frágiles, como de cristal. 

Si dejas caer una de estas, irrevocablemente saldrá astillada, marcada, mellada, dañada e incluso rota. Nunca volverá a ser lo mismo. 

Debes entender esto… apreciar y esforzarte por conseguir y cuidar lo más valioso. 

Trabaja eficientemente en el horario regular de oficina y deja el trabajo a tiempo.

Dale el tiempo requerido a tu familia y a tus amigos.

Haz ejercicio, come y descansa adecuadamente. 

Y sobre todo…crece en vida interior, en lo espiritual, que es lo más trascendental, porque es eterno. 

Shakespeare decía: Siempre me siento feliz, ¿sabes por qué? Porque no espero nada de nadie, esperar siempre duele. 

Los problemas no son eternos, siempre tienen solución. 

Lo único que no se resuelve es la muerte. 

La vida es corta, ¡por eso, ámala! 

Vive intensamente y recuerda: 

Antes de hablar….. ¡Escucha! 
Antes de escribir… ¡Piensa! 
Antes de criticar… ¡Examínate! 
Antes de herir……. ¡Siente! 
Antes de orar……. ¡Perdona! 
Antes de gastar… ¡Gana! 
Antes de rendirte…¡Intenta! 

ANTES DE MORIR… ¡¡VIVE!!”

…*De…  ’’No echar en saco roto’’

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Responsables…

Thomas Herndon... estudiante

…Este tipo de personas y de estudiantes es lo que se necesita para salir de esta crisis…

…Que tengan el suficiente valor de enfrentarse… CON LA VERDAD POR DELANTE … a quienes han resultado ser unos embaucadores… (Kenneth Rogoff y Carmen Reinhart… profesores de la universidad de Harvard)... utilizando premisas erróneas… que impregnan sus trabajos con trazos de tintes políticos … porque cuesta creer que dos cerebros de Harvard se confundan en algo tan serio de forma fortuita… si no es para conseguir un propósito político determinado…una política de austeridad  que está dinamitando los pilares del bienestar en medio mundo…

…Imagino las dudas que pudo tener en un principio este muchacho… cuesta mucho llegar a poder hacer un doctorado… y que toda tu vida se venga abajo… tengas o no tengas razón… por un tipo de denuncia como esta…Tal y como se desarrollan este tipo de títulos… da igual en donde se localice el hecho… porque todos intuimos como se emplean las influencias y recomendaciones en ellos… Muy pocos hubiesen tenido la valentía de notificar el error… por miedo a perder todo por enfrentarse a la ’’casta alta’’…

…Y no se por qué… me viene a la cabeza aquel otro caso… el de ’’la GRIPE A’’… en el que se nos aseguraban terribles consecuencias si no nos vacunábamos… y que hoy lo veo como una ’’encuesta de tanteo’’… ¡¡¡como para fiarse de los catedráticos andan las cosas!!!...

…Artículo en El País… 

…*De…  ‘’Que aprendan los que quieren exiliarse’’

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