Bonito a la Plancha

 

...¡¡¡Ha llegado la temporada del bonito del norte!!!...

...Está tan bueno... que incluso a la plancha... ¡¡¡que a nada que te pases se queda seco!!!... anda en el grado de ''exquisito''... jugoso... jugoso... jugoso...

...Decir ''espectacular'' se me queda corto...

...No son épocas de que los ''de Padrón'' piquen... pero el pimiento verde siempre hace buen ''matrimonio'' con el bonito...

...¡¡¡Y hasta en ellos pensé para este plato!!!...

...No me arrepiento de ello... ya que estaban deliciosos...

...Otro plato de alta cocina que llegó a esta mesa...

...No soy bebedora... pero este bonito pedía a gritos un poco de txakoli ...

...Hasta con ''un vino blanco de solera barata'' seguiría resultando excelente...

...*De...   ''Me puse las botas con el bonito''

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