Queso fresco y Membrillo casero

...Sin duda... mi Postre Favorito... en casa... y en la calle...

...Pero claro... ¡¡¡como en casa nada!!!...

...Si el queso fresco es de Los Tiemblos... de las zonas de San Pedro del Romeral... pocos le igualan...¡¡¡Buena quesería!!!...

...Hay quien desperdicia los buenos quesos frescos en hacer tartas...

...Este ni en bromas hubiese llegado a eso... Como las sabrosa pasta bechamel que ''no llega a croquetas''... este queso el recorrido más largo que hace es hasta el plato de postre...

...Y si el compañero de viaje es un Membrillo hecho en casa... ¡¡¡por estas manitas que Dios me ha dado!!!... ¡¡No se hable más!!!...

...Porque sabes que solo lleva membrillos y azúcar... ni más patatas añadidas... ni más espesantes... ni agar agares...

...Cuando sabes que el color se lo da el tipo de membrillos empleados... que es el verdadero... que te lo garantiza su sabor... ¡¡¡No hay duda que valga!!!...

...*De...   ''Manjar de manjares''

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