Natillas al Microondas

...Acostumbrada a hacer las natillas a muñequilla y en cazuela... era reacia ha hacerlas en el microondas...

...Pero desde ahora... seguro que las hago así... por el tiempo que se ahorra y porque salen exquisitas...

...La elaboración resulta tan fácil como los ingredientes que llevan... medidos los secos a cucharadas...

...Se mezclan y baten todos los ingredientes... hasta que no tengan el más mínimo grumo... las 2 cucharadas soperas de maizena... las 3 cucharadas de azúcar... los 2 huevos ya batidos... 1 litro de leche... y si gusta... un chorretón de vainilla...

...Se coloca en el microondas... a temperatura máxima...

...Personalmente fui programando períodos de 3'...

...Después de cada periodo de tiempo de 3'... batí la mezcla... para ir comprobando su textura...

...Calculando que en el periodo de enfriamiento la masa se va a espesar... en 12' tuve las natillas listas...

...Las adorné con chocolate rallado...

 

... ¡¡¡ 😳 Y nos duraron un periquete !!!...

...Sinceramente... la receta difiere muy poco de la que uso normalmente para hacer las natillas en cazo y directas al fuego...

...Y en cuanto al resultado final... pienso que no merece la pena perder media hora dando vueltas a la masa... ya que salen estupendas en el microondas...  

...*De...   ''Cosas para relamerse''

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