Ensaladilla de Pollo y Curry

...Cuando todo el mundo se va de vacaciones y tu te quedas aquí sol@... no te queda otra que leer hasta los anuncios del aceite...

...A veces te llevas buenas sorpresas... como la de esta ensaladilla de pollo y curry...

https://www.youtube.com/watch?v=43bjORwLSTs 

...La buscas por Internet... y ves que resulta sencilla de hacer...

...''Salpimentar una pechuga de pollo y dorar en una sartén... reservar... y una vez frío... desmenuzar...

...Añadir 6 tomates cherry picados... medio aguacate troceado... 4 cucharadas de mayonesa... 2 cucharadas de queso crema... 1 cucharada de curry...

...Mezclar todo bien''... 

...La pinta que tiene es de ''apetitosa''... y presiento que la comeremos en breve en este ''Palacete''... 

...*De...   ''Entreteniéndome en la red''

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