La BAZTAN SOPA
…Una
de las sopas más ‘’chulas’’ que se pueden encontrar por los mundos de internet…
…Se
come con tenedor… ¡¡¡ si… siiiiiii !!!... ¡¡¡ como lo lees !!!... ¡¡¡ CON
TENEDOR !!!…
…Y es
que en el Baztan… esa comarca del norte de Navarra… son así de chulos y más…
…Esta
es la sopa…
…Solo
tienes que entrar en el enlace y verás como la prepara tximitxurri… (chimichurri
para los profanos)… y la sirve con una guarnición de cordero…
…Sinceramente…
y por la imagen… me parece apetitosa… además de original la presentación…
Porque me imagino la rebanada de pan… super-remojada en el caldo… jugosona… con
aromas de cordero… verduras… azafrán y picantona por la guindilla… Que con solo
pensarlo… se me hace la boca agua…
…*De… ‘’Cosas que hay que probar’’
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