Pan de Trigo al Microondas

...En cuanto me da un antojo... tiene que ser ''dicho y hecho''... y claro... no siempre sale todo perfecto...

 

...Y eso fue lo que ocurrió el otro día... que eché mano de esos ''panes rápidos'' que andan tan en boga por ''los internetes''... esos que se hacen en un momento en el microondas...

...No solo me conformé con la rapidez... es que además ''me inventé los ingredientes y las cantidades''... y lo peor... es que ''no le di un momento de espera'' para que la levadura se hermanase con ellos...

...Fue... batir todo... y...

  

...meterlo en el microondas!!!...

...Como el tiempo es muy breve en este tipo de horno...

...Enseguida pude comprobar el estropicio...

...Lo deje acabar de cocer... y se comprobaban dos tipos de ''pan''...

...¡¡¡Efectivamente!!!... al corte se podía comprobar una zona ''gominosa''...

...Aun así... seguí adelante con mi bocata...

...Lo corté por la mitad con un cuchillo ''liso''... y tampoco presentaba un aspecto de incomible...

...El pan estaba blando y apetecible...

...Seguro que... con un poco más de paciencia... dejándolo unos 15' de reposo... el pan sale espectacular... ya que estaba tierno y rico de sabor...

...El trozo de pan que dejé... envuelto en un papel film y a temperatura ambiente... al día siguiente seguía igual de tierno... como recién hecho...

...*De...   ''¡¡¡Mira que soy impaciente!!!''

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